淩豐集團是集不銹鋼系列餐廚具研發設計、生産製造、出口貿易、自主品牌銷售為一體的行業龍頭企業，主營業務産品包括不銹鋼鍋、不銹鋼高速節能鍋、不銹鋼餐廚雜件製品和不銹鋼餐具産品，産品遠銷歐美等100多個國家和地區。根據中國海關總署信息中心統計,2006年—2011年，淩豐集團不銹鋼餐廚具連續六年出口總額在國內同行業企業保持第一。

　　國內城鎮化進程的加快和住房條件的改善，加上居民可支配收入的提高，帶動不銹鋼餐廚具行業的快速發展和産業提升。近三十年中國的城鎮化進程加快，城鎮家庭數量上升，未來20年將有大量居民遷入新居。根據國家統計局數據統計，2010年城鎮居民人均可支配收入達到19,109元，比2001年增長178%，10年間複合增長率達到12.05%。城鎮居民收入的增加使人們有更強的支付能力去實現消費升級，提升生活質量，從而帶動不銹鋼餐廚具行業需求保持穩定的增長。