新華網長春５月１６日電（記者 高春霄）２０１２年５月１５日是我國第十九個“防治碘缺乏病日”。吉林省衛生廳專家建議消費者在購買碘鹽時要“隨吃隨買”。

　　吉林省衛生廳副巡視員曲日勝介紹，碘元素在高溫、潮濕環境，或遇到食醋等酸性物質就容易揮發掉，所以家庭在購買、保存和使用碘鹽時務必購買小塑料袋包裝的、印有指定商標、貼有碘鹽標誌的碘鹽，千萬不要隨意購買私鹽或無（低）碘鹽。不要存放時間太長，隨吃隨買。

　　此外，吉林省日前確定食用鹽碘含量選擇２５ｍｇ／ｋｇ，允許碘含量波動範圍為１８－３３ｍｇ／ｋｇ，並正式實施。吉林省衛生廳將組織專業部門，繼續開展對人群碘營養狀況的監測，密切跟蹤居民合格碘鹽食用率，評估各類人群碘營養水平狀況。

　　據了解，碘缺乏病是由於自然環境缺碘，使機體攝入碘不足所致的一系列損害，除地方性甲狀腺腫和地方性克汀病兩種典型表現外，最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發育，導致兒童智力和體格發育遲滯或永久性障礙，造成病區人群的智慧損害。