5月12日訊(記者 楊冰　王媛) 又是春茶上市時，近期被曝光的“農殘門”卻壞了消費者品茗的興致。嶗山茶有沒有農殘？連日來，記者探訪嶗山茶茶園得知，嶗山茶“吃”的都是有機農藥，24小時後可完全分解。“農殘門”同時也令消費者提出疑問：茶葉出了質量問題，能否像豬肉、蔬菜那樣“可溯源”呢？記者調查了解到，要實現“可追溯”尚需時日。　

　　嶗山茶有沒有農殘？農殘是否超標？為此，記者走進嶗山茶田一探究竟。“茶葉跟蔬菜一樣，也生蟲，生蟲就得打農藥。”嶗山區王哥莊一茶場場主姜珂廳聽説了茶葉農殘事件，但神情卻十分淡定。“沒啥怕的，嶗山茶打的藥都是有機農藥，沒有殘留。”　

　　採訪中，記者從多位茶農的嘴裏得知，嶗山茶用的是有機農藥，是由嶗山區政府發放，每年安排260萬元，由各街道統一招標集中採購嶗山茶用藥，發放到茶農手中。“政府發放的是有機農藥，24個小時內殺滅蟲子，過了24小時就沒農殘了，尤其是一澆水一下雨，一點兒農殘都沒有。”姜珂廳介紹。　

　　嶗山茶為何不能也貼上一張可溯源的“出生證”呢？5月9日，記者再次深入嶗山茶種植區探訪得知，就在2011年，青島有一家茶葉公司自己嘗試著建立了可追溯系統，包裝盒上有一個“QR”碼，輸入查詢系統就能查出茶葉出自哪一個農場的哪一塊茶田。　

　　這種茶葉質量“可追溯”體系為啥至今沒有推廣呢？青島嶗山茶協會秘書長張鳳昌説：“政府對於有機農藥和肥料的補助，使得整個嶗山茶的品質問題無可挑剔，但是要在整個産業鏈條推廣標準化的種植，實現茶葉産品質量的可追溯性，目前來説，還有一定的困難。”　

　　張鳳昌介紹，今年嶗山區共有茶園面積近2萬畝，其中，獲得“嶗山茶”商標使用權的48家企業茶園面積僅7000余畝，其餘10000多畝茶園分屬於眾多茶農和近百家小型茶企。嶗山茶種植分散，目前協會正在引導大型的茶葉企業帶領茶農結成合作社，另外也鼓勵小企業和大企業進行聯合經營，但是因為每家每戶都種茶葉，要想真正且全面整合還有很長的一段路要走。“要真正實現嶗山茶的質量安全可追溯體系，單靠企業、協會遠遠不夠，必須像豬肉、蔬菜那樣，由政府&&、由相關部門監督執行才行。”