“高端奶粉”正日益成為一眾奶粉商在國內爭奪消費者的主戰區。記者了解到，近期多家乳企推出新産品或升級配方以劍指“高端奶粉”、“超高端奶粉”，有“洋奶粉”的統計更顯示，國內“高端奶粉”銷售佔比已經高過全球平均水平，當中蘊含了消費心理的轉變。

　　在華潤萬家超市，記者看到，經過去年底調價後惠氏旗下高端品牌“啟賦”1段已賣到408元，雀巢的超級能恩1段也賣到了318元，後者的容量最近也從900克調低到800克。

　　“這個區間是合生元公司先做起來的。這讓一眾奶粉企業看到了國內消費者的潛力。”對此，一位熟悉情況的業內人士對本報記者這樣評論。

　　昨天，記者翻查被指最終切入上述區間的合生元2011年財報，當中引述AC尼爾森截至去年上半年的統計，在“超高端奶粉”市場（指每罐900克售價超過300元的奶粉）合生元奶粉佔首位，份額達到44%。去年，合生元奶粉合共進賬收入21.89億元。

　　記者了解到，按照AC尼爾森公司的劃分標準，在“超高端奶粉”之下、每罐900克售價在200元~300元之間的奶粉被界定為“高端奶粉”。而在三聚氰胺事件發生後，這個區間躍升成了主流，一眾廠家近年來也在不斷“升級配方”並調整價格。

　　一家美國大型“洋奶粉”給投資者的資料顯示，在全球高端奶粉銷售中，中國佔比已經超過90%，全球平均則低於60%的水平。

　　早前，在接受本報查詢時，美讚臣首席執行官Stephen W.Golsby分析，這是由於中國的家長對營養品質量非常關注，因為中國是獨生子女政策。“隨著中國經濟的增長和中國家庭收入增加，與全球其他地區相比，中國家長可能對於奶粉製造方面的工藝、科學、營養，特別是産品質量更為關心。”

　　據悉，這種消費心理的變法，也給奶粉廠商提供了提高毛利率的思路，在上市新品時顯得更為“聰明”。記者了解到，另一家“洋奶粉”在華全面開賣奶粉時就曾進行過一次摸底調查，顯示中國母親樣本中49%的被訪者認為“高價格意味著高質量”。

　　昨日，有不願透露姓名的渠道人士對本報記者表示，久未提價的多美滋奶粉也預計在7月升級其配方，屆時新品價格將上漲。對此，多美滋方面回復本報表示，産品的詳細信息和價格將在正式上市時公佈。