天津質監局近日通報了今年第一季度食品監督抽查及産品質量定期監督檢驗情況，該局對全市116家食品生産企業的5大類160批次産品開展了監督抽查。監督抽查結果顯示，合格151批次，合格率為94.38%。

　　本次抽查中，蔬菜幹製品、葡萄酒及果酒、其他酒3類産品，合格率為100%。抽查58批次肉製品，合格54批次，産品合格率為93.1%。主要不合格項目為菌落總數、蛋白質、澱粉。本次抽檢的72批次糕點，合格67批次，産品合格率為93.06%。主要不合格項目為脫氫乙酸、苯甲酸、標簽。

　　天津寶坻區麥瑞特食品廠生産的菠蘿蛋糕中的脫氫乙酸超出標準值3倍。據天津質監局食品處處長侯濱生介紹，加入脫氫乙酸、苯甲酸等防腐劑在零售糕點中主要起到延長保質期的作用，但不少企業有時會超量加入防腐劑。

　　天津市質監局副局長徐素儉表示，對不合格的食品和産品生産企業，將加大後處理的工作力度。主要採取5項措施：一是依法對抽查不合格的食品和産品生産企業給予曝光。二是加大對不合格企業的處罰力度，已要求天津各相關區縣質監局對於違反《食品安全法》、《産品質量監督抽查管理辦法》等法律、法規的企業嚴肅處理。三是對抽查不合格的企業下達責令整改通知書，限期改正。同時督促企業針對産品存在的質量問題，採取切實可行的措施整改。天津各區縣質監局對企業整改情況驗收合格後，由企業按規定要求向天津市質監局提出復檢申請。四是監督抽查不合格企業自收到檢驗報告之日起停止生産、銷售不合格産品，對庫存的不合格産品進行全面清理；對已出廠、銷售的不合格産品依法進行召回。消費者如購買了不合格批次的産品，可要求生産廠家予以退貨。五是進一步加強對企業的跟蹤檢查，督促企業落實質量安全主體責任，完善質量安全管理體系，確保持續穩定的生産合格産品。

　　另據了解，今年一季度，天津市質監局組織對全市169家其他企業生産的188批次産品進行了定期監督檢驗。結果表明：合格184批次，合格率為97.87%。裝飾裝修材料、嬰幼兒用品、塑料製品、肥料、包裝材料類産品合格率均為100%。抽查體育類用品123批次，合格121批次，合格率為98.37%。其中，天津市展鵬車料製造有限公司生産的自行車車架（生産日期為2012-02）不合格，不合格項為中接頭量孔螺紋、車架平叉開口處垂直度。天津市雅闊工貿有限公司生産的自行車輪輞（生産日期為2012-02-18）不合格，不合格項為氣門孔直徑、條孔直徑。抽查日用産品32批次，合格31批次，合格率為96.88%。其中，天津市西青區泰豐紙製品加工廠生産的多功能生活用紙（生産日期為2012-02-11）不合格，不合格項為橫向吸液高度（成品層）、洞眼。抽查電機、變壓器、電源類産品7批次，合格6批次，合格率為85.71%。其中，天津市暢駿機電科技有限公司生産的電動自行車用無刷直流電動機（生産日期為2012-02）不合格，不合格項為飛輪及抱閘臺的螺紋安裝精度、恒定濕熱。