正谷(北京)農業發展有限公司生産的有機大米“還沒開封就已經發黴了”

　　環球網近日接到消費者投訴，由正谷(北京)農業發展有限公司生産的有機大米“還沒開封就已經發黴了”。

　　為什麼在標明保質期一年，在包裝完好未開封且距生産日期僅僅四個月的有機大米，就已發黴産生霉變了呢?

　　正谷公司回應 霉變是因為包裝漏氣

　　宮先生4月25日發現還在保質期內的有機大米，保存完好還未開封就已經發黴了。大米包裝上標注有效期為一年，然而該消費者稱他于2011年12月17日買回家，一直將大米放置在乾燥、衛生的地方，沒有受潮也沒有暴曬，而且袋上標注的生産日期為2011年12月10日，“問世”只有137天，“扔了可惜，畢竟價格不便宜，但繼續吃又擔心對身體不好”，該消費者對記者説。

　　正谷公司媒體部負責人李小姐答覆環球網記者時説，正谷在得知消費者投訴大米發生霉變的情況後，客服人員及時與該消費者取得了聯絡，經過溝通協商，正谷已于4月27日為消費者更換了新的大米。

　　質量部對退回的大米進行檢查後發現，大米包裝存在漏氣現象，而包裝漏氣可能會導致大米在保質期內發生霉變。“正谷對本次投訴事件十分重視，我們會加強産品在各環節中的檢查和監督工作，努力為消費者提供受信任的産品和服務。”李小姐説。

　　然而，正谷公司是真的重視質量還是存僥倖心理在進行危機公關?

　　正谷方面看似禮貌、真誠的回復卻讓人不禁疑慮，大米的包裝漏氣究竟是個案還是同批次的大米都存在質量問題?畢竟宮先生提供的照片顯示，四袋大米都已經發黴。那麼，正谷若真的看重消費者的投訴，將消費者的投訴當作企業自身前進的動力，就必定會緊繃神經，立馬查清這4袋米所涉及到的同批次大米的來龍去脈，同時也給公眾一個更加詳實、準確的説法。

消費者發現大米發黴時 距離生産日期僅僅137天（照片由宮先生提供）

　　質疑：保質期內發黴是否因為潛規則

　　生産日期被主觀推遲?

　　同是媒體曝光的“北大荒大米”事件，揭開了很多食品行業的潛規則。一般來説大米的半成品或成品大部分會經歷庫存、運輸等多個環節後再分裝出售，最後都按照“行規”以分裝日期標注生産日期，但有關法規是以分裝日期作為生産日期的起點。那麼正谷是否涉嫌虛增保質期?最終到達消費者手中時其真正的生産日期往往已無從得知，這才使得大米的質量無從保證了呢?

　　按米業行規和國家規定，大米被分裝的日期就是産品的生産日期。正谷公司媒體部負責人回避了環球網記者關於正谷是否也依此行規進行運作的問題。而這一“行規”意味著，正谷的大米從生産地運到目的地，其在當地的分裝日期極有可能仍然不是商品的生産日期，而是在此日期之上再推遲時間，以增延大米的保質期。

　　專家認為層出不窮的食品安全事故無情地摧毀了公眾信心，不少消費者已經把眼光轉向了有機食品身上。有機食品現今能蓬勃發展，也正因為它們從種植、收穫、加工生産、貯藏及運輸過程中都採用了無污染的工藝技術，實行了從土地到餐桌的全程質量控制，能保證食品的安全性。

　　然而，儘管食品行業按分裝日期標示生産日期並不違反相關的國家規定，但不少市民對分裝食品在標稱的保質期內是否安全等問題心存疑慮，這次的正谷事件更是加深了這樣的擔憂。

　　正谷公司的一位負責人曾對媒體表示過，對正谷的前景充滿信心：“希望以後消費者看到正谷這個品牌時，就能聯想到它是有機的、安全的、環境友好的、公平貿易的。”正谷作為一家有機業內領先的企業，希望正谷公司能以此為戒，以質量求生存、將質量當作生命線，完善售後服務制度。珍惜現有的成績，將正谷建設成更具影響力的大品牌。環球網記者張夢芯