面對逼仄的就業環境，“大學生洗廁所”、“大學生賣菜”、“大學生賣豬肉”不斷見諸報端，並引發社會關注。近日，在山東泰安頭頂學士帽、腳蹬三輪車、自製廣告牌、走街串巷叫賣煎餅的“本科生煎餅哥”楊玉龍也成了媒體紛紛關注的對象。這位“80後”小夥子經歷了怎樣的就業歷程？為什麼會選擇賣煎餅？他又懷著怎樣的夢想？昨日，採訪了這位洛陽師範學院美術學院的2009屆畢業生。

　　就業屢次受挫選擇賣煎餅

　　“其實，我大學專業是數碼設計，沒畢業就多次拿過國家級和省級的廣告設計大賽的大獎。畢業後從沒想到會把賣煎餅當做事業來做。”27歲的楊玉龍開門見山地説。

　　其實在大四時，這個來自山東農村的小夥子就推銷過太陽能，做過飲料銷售，曾成為一家太陽能公司的銷售主力，被派到河北銷售太陽能。

　　在他的輔導員魏聚剛的眼裏，身為班幹部的楊玉龍能吃苦，有想法，敢拼敢闖。但畢業後，楊玉龍的就業之路卻充滿坎坷。

　　為了和女朋友團聚，畢業後的楊玉龍回到了泰安老家，在一家廣告公司做設計。但因為工作量小，又被老闆安排電焊和安裝廣告牌等工作，3個月下來，只拿到了1400多元的工資。

　　“我當時也參加了幾次公務員考試，可是都因為幾分之差沒能進面試。”考公務員失敗後，楊玉龍在朋友的勸説下去上海打工，在進入一家在他看來相對穩定的化工廠之前，他為了不讓自己閒著，給劇組跑過龍套，一天掙30元錢。

　　本以為進了化工廠，終於可以安頓下來，但數月過後，在化學藥品的刺激下，楊玉龍出現了噁心、嘔吐等不良反應，一檢查，白細胞數急劇下降。楊玉龍又在一家物業公司做起了保安，但每天都要給出入大門的同齡銀行職員敬禮讓他“有些看法”，他説“大家都本科畢業，甚至從各自專業角度來講，咱不比他們差”，隨即辭職。“後來我結婚了，買房壓力很大，就回到了泰安”。

　　陸續換了幾份工作，身為父親的他想到了母親的“絕活”——小米煎餅。

　　“我是吃煎餅長大的，當時就是想這種大煎餅無任何食品添加劑，而且小米、高粱等穀物對一定的人群有一定的營養功能，所以就萌發了做煎餅的念頭。”2010年春節過後，説服了家人，楊玉龍開始了自己的攤賣煎餅之路。

　　“煎餅哥”：

　　賣煎餅是為了將來創業

　　楊玉龍説，山東煎餅很有名，在當地被當做主食。但市場上大多是玉米煎餅，因為小米煎餅易碎難做，很多城裏人想吃卻買不到。他就在母親手把手指導下，開始了做“中國最純的小米煎餅”。