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雌性私有?愛巴結女性的阿根廷葡萄酒

發佈時間:2012年05月07日 14:32 | 進入復興論壇 | 來源:第一女人網 | 手機看視頻


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  對於阿根廷葡萄酒來説,Susana Balbo的名字就像奧普拉對於美國電視節目一樣重要。她與兩外兩位傑出的女性Laura Catena以及Anabelle Sielecki正在將阿根廷葡萄酒的追求由數量轉向質量。她們正在以藝術家們的熱情投入到葡萄酒釀造的工作中。

  Susana Balbo是阿根廷葡萄酒貿易組織的主席,這家機構擁有170間酒莊成員。她自己還是Bodega Catena Zapata酒莊的主人。她本人很喜歡馬爾貝克葡萄,正是這種葡萄為阿根廷葡萄酒帶來了世界聲譽。同時,Tempranillo以及赤霞珠等在阿根廷的葡萄園中也在繁榮成長。

  當Susana Balbo忙於在世界各地穿梭,學習借鑒先進的種植與釀造技術的時候,Laura Catena則更加關注阿根廷新興的葡萄産區,如Rioja和Patagonia。而Anabelle Sielecki則在門多薩購買了一塊小小的葡萄園,那上面的主要價值是那些已經有80歲的葡萄藤。誰都知道,越老的葡萄藤産量越低,而味道卻更加集中。她甚至説服了來自波爾多著名的白馬酒莊的釀酒師和她一起工作。這位阿根廷駐美國大使的夫人對她的葡萄酒事業雄心勃勃。她的酒莊如今年産葡萄酒80000瓶,90%出口。

  儘管目前在葡萄酒行業中,男性還是主要的群體,但是阿根廷的女性正在以她們自己的方式向男人們提出挑戰,並在阿根廷葡萄酒中,加入她們自己的柔情。

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