楚天金報訊 □本報記者彭鵬

　　大白菜每500克（下同）2元、小白菜3元、包菜3元、土豆2.5元、西紅柿5元……翻著每天買菜的記賬本，市民袁爹爹突然發現，進入5月，武漢市場上的蔬菜價格並沒有像往年一樣下跌，反而逆勢而上，一顆大白菜的價格甚至創出歷史新高，已經抵上一斤豬肉的價格。那麼，菜價緣何沒跌反漲呢？

　　現象

　　白菜賣出“豬肉價”

　　按照往年的規律，進入4月中旬以後，隨著天氣轉暖，武漢本地蔬菜生長加速，並開始大量上市，菜價也將逐步回落。然而，這段時間，菜價並沒有按照規律下跌，多種蔬菜價格反而走高。

　　根據武漢市物價局對7個中心城區14個集貿市場的價格監測，4月初，小白菜的零售均價為2.3元，5月4日的價格為2.83元；土豆4月初價格為2元，5月4日的價格為2.67元；西紅柿也是從3.8元的均價漲至4.3元……

　　“後腿肉才10元一斤，一棵大白菜差不多5斤重，每斤賣2元，這不，一顆大白菜的價格都頂得上一斤豬肉了。”袁爹爹常去菱角湖的一家超市買菜，他特意留心對比了一下價格。

　　零售市場菜價高企，批發市場價格又是如何呢？記者從武漢市最大的蔬菜批發市場白沙洲大市場了解到，以大白菜為例，3月28日，大白菜批發均價為每千克1.3元，而上週五的批發均價為每千克1.85元。

　　據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，近日，不少蔬菜品種出現逆勢上漲。大白菜、白蘿蔔、西紅柿、胡蘿蔔的價格同比漲幅分別為96.6%、75.7%、49.2%、26.7%，價格創近年來新高。

　　分析

　　春播後氣溫較低

　　“進入4月以後，本該是本地蔬菜唱主角，但是春播過後的一段時間，武漢的氣溫一直較低，蔬菜生長緩慢，推遲了上市，導致中間供應出現斷層，所以價格上漲。”武漢市農業局人士分析，不僅武漢如此，今年春季，我國不少蔬菜主産區都持續低溫寡照，導致部分蔬菜産量降低、價格上漲。

　　油價、人工拉高成本

　　其次，油價上漲對蔬菜價格上漲也起到了助推作用。根據估算，油價每上漲4%，蔬菜種植的成本就要增加3%。今年成品油價兩次上調，推高了菜價。

　　另外，今年2月份以來，蔬菜生産、流通環節人工成本顯著提高，漲幅達20%，也拉高了菜價。東西湖區一蔬菜種植大戶透露，今年請一個工人，月工資要1800元以上。

　　種植成本上漲

　　記者了解到，今年以來，化肥、農藥、種子等部分農資産品價格漲幅達10%以上，再加上市場攤位費等雜費上漲，致使蔬菜經營者的生活和銷售成本持續增加，所以菜價居高不下。

　　流通環節過多

　　農産品流通中間環節多的問題仍是蔬菜供銷的主要矛盾，蔬菜從田間到餐桌，至少需要經過三個環節。其中，從一級批發商到二級批發商，蔬菜會加價20%；二級批發商到零售商，菜價將翻一倍；到了零售環節，又會加價2倍，菜價最終被拉高。