近期，江西贛州有消費者稱懷疑買到人造豬耳，有刺鼻氣味，疑用明膠和塑料製成。據悉，該豬耳朵的攤販楊某已被工商部門帶走調查。但至於是否由明膠和塑料製成，江西贛州有關部門的檢測結果至今“難産”。

　　據江西大江網5月4日報道，知情者稱，4月1日早上，贛縣工商局梅林工商分局執法人員巡查到光彩農貿市場時，發現一名男子用塑料箱裝著的豬耳朵每斤只要12元，遠低於市場價格。

　　工商人員稱，這種豬耳朵的皮下沒有血管組織和軟骨，聞起來有一股極濃郁的作料香味，用硬物就能戳穿，質感脆硬，沒有真豬耳的韌度，甚至用手就能撕開。

　　江西贛縣工商局梅林分局執法辦案組組長4月28日説，工商人員初步認定楊某所售為人造豬耳朵，通過感觀來看，用明膠和塑料做成的可能性比較大。目前，贛縣工商局梅林分局已將查獲的人造豬耳朵銷毀。

　　至於這些人造豬耳的成分究竟是什麼？贛州市章貢區沙河工商分局表示，已將豬耳朵提供給章貢區農業局下屬一個檢測中心檢測，但檢測中心稱只能檢測是否是病死豬肉，而不能驗明豬耳的成分，因此不敢説這些豬耳朵是用明膠和塑料做成的。

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