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還有多少奶粉“奪命病菌”可以重來?

發佈時間:2012年04月25日 14:54 | 進入復興論壇 | 來源:大眾網 | 手機看視頻


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  廣東省一季度乳製品、含乳食品抽樣檢驗結果出爐,"搖籃牌"鈣維健嬰兒配方奶粉及"太子樂牌"金100益生菌嬰兒配方奶粉被檢出含有致病菌"阪崎腸桿菌",專家指出,該病菌能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和敗血症,死亡率高達50%以上。(4月24日《新快報》)

  奶粉問題可謂怪事多多,前有著名的三鹿牌嬰幼兒奶粉三聚氰胺污染事件,近來又有雅培奶粉被曝不達標、惠氏奶粉吃出蟑螂腿、聖元優博奶粉陷致死疑雲等系列事件,現在又冒出個太子樂等嬰兒奶粉檢出奪命病菌“門”來。這真叫人情何以堪,生命健康何所繫?一再出現的奶粉問題,既令人感到不可思議,又對國家民族品牌奶粉漸漸失去了應有的信心。

  據專家稱,阪崎腸桿菌是乳製品中新發現的一種致病菌,已被世界衛生組織和許多國家確定為引起嬰幼兒死亡的重要條件致病菌。它可導致任何年齡層人群的疾病,尤其對早産兒、出生體重輕的嬰兒或免疫系統受損嬰兒的威脅最大,嚴重者可導致敗血症、腦膜炎或壞死性小腸結腸炎。由阪崎腸桿菌引發疾病而導致的死亡率可達50%以上。這麼嚴重的奪命病菌居然創通無阻的在奶粉中“潛伏”,且順風順水地進超市上架,成為嬰兒的食糧,誰之過?

  根據我國GB10765-2010《食品安全國家標準嬰幼兒配方食品》國標對阪崎腸桿菌的要求是不得檢出,而且每批次檢測3個樣本。奶粉中含有阪崎腸桿菌的原因,主要由加工的倉庫空氣污染和加工運輸、野蠻包裝、包裝破損、昆蟲咬破等感染組成。此外,奶源直接受到污染也有可能,但情況較少。由此可看出,之所以造成奪命病菌進入奶粉,要麼是對照國標把關不嚴,要麼是廠家自身生産流通等環節不規範造成。

  嬰兒奶粉安全豈可視同“兒戲”, 死亡率高達50%以上的奪命病菌應該將其全部扼殺殆盡,而不能成為嬰幼兒的一級潛伏“殺手”。國標形同虛設,廠家生産不潔,暴露出食品安全意識缺乏,更暴露出監管缺位的可怕事實。從某種程度上説,奪命病菌能潛入嬰兒奶粉四處逍遙害人實是一種“人禍”。奶粉能強壯嬰兒的身體,增強一個民族的身體素質,但首先是要奶粉是放心安全的。奶粉的安全監測,普通群眾無法做到,這就要求奶粉監管部門花大力氣嚴格執行,且要啟動問題問責機制,讓類似的問題不再一再發生。

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