星巴克將停止使用昆蟲著色劑_經濟臺

　　北京時間4月20日淩晨消息，星巴克(微博)公司(SBUX)週四宣佈，將逐步停止使用胭脂蟲提取物為其部分飲料和食品産品加色。

　　該公司美國總裁克裏夫-巴羅斯(Cliff Burrows)在該公司網站上表示：“經過一次徹底而嚴格的評估後，我們將對受影響的産品進行重新配方，以盡可能地確保最高質量。”

　　該公司將轉而使用番茄紅素——一種從番茄中提取的色素——為草莓香蕉星冰樂和迷你甜甜圈等産品加色。

　　巴羅索表示，預計將於6月底之前在美國徹底完成從現有産品庫存到改進後的食品飲料供應的過渡。

　　胭脂蟲主要産自墨西哥和南美地區，曬乾後被用於紅色飲品的食用染料。專家指出，這種加色方法雖然被廣泛用於果醬、酒精飲品等，但世界衛生組織已經發現，胭脂蟲可能令一些哮喘患者出現過敏反應。(漩磯)

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