超市貨架上的酸奶“穿越”了

　　昨天上午，網友“葡萄橙1208”在新浪微博上爆料説：早上在開明三江看到了生産日期是明天的寧波酸奶，這也太新鮮了吧，是我穿越了還是牛奶穿越了？

　　網友：今天買到“明天”生産的牛奶

　　記者了解到，“葡萄橙1208”説的這家超市即是位於海曙區華樓街的三江超市，這幾瓶酸奶是寧波市牛奶集團有限公司生産的新鮮屋系列酸牛奶，標注的生産日期是4月18日，也就是第二天。據牛奶集團官網介紹，其在2~6℃環境下保質期為10天。

　　“葡萄橙1208”説，“後來超市工作人員估計是意識到事情的嚴重性，拒絕收錢，只説我可以拿去，但不是賣給我的。我不想追究誰的責任，只是質疑每天一家五口喝到肚子裏的牛奶、酸奶，到底有多少是真正新鮮的，到底有多少是質量過關的。”

　　牛奶集團：鋼印機打碼出現失誤

　　昨天13:01，寧波牛奶集團的官方微博就此事進行了回復：

　　個別超市出現了“4.18”酸奶，原因是供超市酸奶每日淩晨下線，檢驗合格後第一時間發往商家，但因操作工失誤，中途打碼機跳碼未發現，導致約2000盒錯誤，檢查發現後第一時間予以召回，經統計仍有33盒被購買，在此給大家産生疑惑表示歉意，並承諾繼續嚴格執行國家標準，杜絕發生此類問題，並對錯誤品繼續召回。

　　記者致電寧波牛奶集團，對方表示，目前這款酸奶有6條生産線，其中有幾條仍在使用傳統的鋼印機打碼，類似于烙鐵，市民也能在盒子上發現生産日期幾個數字是凹進去的。鋼印機有時會出現跳碼的情況，需要人工去校正，而先進一點的噴墨打碼就不會發生這樣的情況。

　　牛奶集團表示，寧波酸奶(盒裝)都是先發酵，淩晨灌裝，再打碼，一氣呵成，趕在天亮之前送往商家。他們承認這是公司管理上的失職。

　　另外，寧波酸奶(凝固型、瓶裝)，雖然口味相同，但生産工序不同，屬先在瓶子上噴碼，再灌裝，中間還有幾個小時的發酵時間，所以市民不可能喝到當天産的瓶裝酸奶。

　　質監局：酸奶虛標生産日期

　　昨天下午4:44，寧波市質監局官方微博對此事也進行了關注：“針對網友指出的寧波牛奶公司酸奶虛標生産日期的問題，我局今天上午會同質監江北分局即刻赴寧波牛奶公司進行了執法檢查，對相關責任人進行了詢問核實，初步查明該問題由生産線打碼機字符操作失誤引起，現我局正依法進行進一步的調查處理，相關結論將及時發佈。”

　　“該批産品共2840盒，目前寧波牛奶公司已經召回其中的2807盒。我局同時要求寧波牛奶公司認真吸取教訓，完善並嚴控內部質量控製程序，避免出現同類問題，並妥善處理消費者的相關訴求。”

　　隨後，牛奶集團轉發了這條微博並表示：我們一定吸取教訓，把寧波的民生食品做好，不辜負大家的諒解，和對本地奶的支持！

　　寧波市質監局食品處的工作人員告訴記者，他們已初步查明是由於生産線打碼機字符操作失誤引起的，還會做進一步的調查處理。

　　據都市快報 記者 韓宇挺