今年三月中旬，為貫徹落實全國及全省生豬定點屠宰資格審核清理工作電視電話會議的精神，湖南省商務廳副廳長吳宜彪率商貿處、市場秩序監督處負責人來大康食品有限公司檢查指導工作，懷化市人民政府副市長楊開鳳、市商務局局長吳德雄及大康牧業董事長陳黎明陪同。吳宜彪一行人與陪同的人員進行了短暫的溝通交流並觀看大康食品安全可塑源監控視頻系統。吳宜彪對大康食品的硬體、軟體設備給予了肯定，並希望大康食品狠抓食品安全，要從生豬採購的源頭抓起，在屠宰加工的過程中嚴格按照衛生要求執行操作，同時注重樹立企業品牌，進一步提升企業的社會知名度。

　　大康牧業是湖南省農業産業化龍頭企業，也是湘西地區最大的養殖企業，借助當地獨一無二的“自然生態+便捷交通”優勢，立足優質種豬資源，獨創了“公司+基地+養殖大戶+農戶”的經營模式，用“五統一”（“統一管理、統一供種苗、統一供飼料、統一防疫、統一銷售）規範生豬養殖模式，為廣大加盟農戶提供仔豬、飼料、技術、信息、銷售等一條龍服務，吸引了五省周邊地區廣大的農村養殖戶加盟，公司在種豬、仔豬、育肥豬等方面在湘西及五省地區佔有較大的市場份額和較強的影響力。而且公司在食品安全上也自1996年成立至今，16年來沒有出現過一次食品安全事故，也沒有收到過一起食品安全方面的投訴。

　　長期以來，大康牧業的管理層恪守公司“誠信、紮實、勤儉、恒久”的企業經營理念，堅決不搞短期行為，牢固樹立起對國家負責，對廣大消費者負責，對子孫後代負責的責任感和使命感。從生豬採購源頭抓起，經常召開養殖大戶培訓班，宣講國家食品安全政策，講解食品安全的重大意義。並經常派出技術人員深入養殖基地和加盟大戶家中，進行生豬防疫和飼料安全檢查，將任何不安全隱患消滅在萌牙狀態，將食品安全的防線由大康牧業的各養殖基地，延伸到廣袤湘西大地的養殖農戶，從源頭上將進一步築牢食品安全的防線，為公司的長遠發展奠定了良好的堅實基礎。