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在日前的消費者參觀工廠活動中,消費者見證了伊利奧運品質
中新網4月10日電 各大上市乳企的業績年報已經相繼發佈,伊利股份2011年業績年報以374.5億元的年營業收入和同比增長26%的增長率,穩居行業第一。亮麗的成績單背後,是伊利一貫的金牌品質,是其多年來對産品品質始終不渝的堅持。
伊利集團董事長潘剛説過“産品品質是企業的生命線。”為了切實保障産品的金牌品質,在伊利,僅原料奶檢測的指標就達到117項,而原輔材料、包裝材料的檢測更是達到899項之多。在物流輸送環節,伊利實現對原奶運送車全程GPS監測。據了解,伊利投入億元引進的氣相色譜—質譜儀、酶標儀、高效液相色譜儀等先進檢測設備,能夠在30分鐘內出具三聚氰胺、抗生素及農藥殘留等項目的檢測數據,從而確保市場上的産品批批合格。在日前舉行的伊利工廠參觀活動中,伊利某工廠負責人介紹:“無論是在原奶質檢監測,還是在乳品加工、物流配送等環節,我們都運用頂尖的精密儀器和科技手段,確保産品的百分百安全。”
早在2005年,潘剛就首次在行業推出了“精確管理”。“精確管理”不僅是一種管理方法,更是一种經營管理思想。其目的在於提高企業效率、提升企業執行力,它所關注的核心是:顧客需求、量化管理、業務流程和整體合作。此外,伊利也是行業首先推出“標準化管理”模式的企業,並先後啟動ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSAS18001職業健康安全管理體系、HACCP控制體系等標準化的執行規範,實現對産品品質嚴格把控等方面的創新。
細節決定成敗,正是這些無微不至的細節,保證了伊利的金牌品質,也贏得了業界的認可與消費者的信任。據悉,隨著2012年倫敦奧運會腳步的臨近,伊利作為倫敦奧運會中國代表營養專用乳製品,已連續8年為中國奧運健兒提供營養支持。(中新網生活頻道)