孔院老師介紹中國紫砂壺並表演茶藝

　　據國家漢辦網站消息，清明，國內正是採摘春茶時節，而“以茶會友”又是中國茶文化的傳統，很能體現中華民族傳統禮儀和茶道精神。於是盧甘斯克孔子學院邀請了在盧甘斯克的各國朋友，相聚孔子學院，品茗賞茶，交流茶藝。

　　當中心坐滿來自美國、土耳其、土庫曼斯坦、俄羅斯的朋友及盧大、孔院的師生後，“跨文化茶香”活動就在優雅的古箏曲中開始。通過大屏幕，孔院漢語教師葉建軍用大量的史料和圖片為來賓介紹了茶的起源、茶的傳播、茶的製作和分類、茶的保健功能。主講人講得意趣盎然，來賓聽得興致勃勃，很多人還認真地做著筆記。主講人介紹到茶的種類和不同沖泡法時，孔院的邵老師開始為來賓表演茶藝，用不同的茶葉茶具展示不同的沖泡法，並引導來賓進行品賞。主講人還介紹了最具中國韻味的茶具——紫砂壺，令來賓大開眼界；當介紹到中國不同的茶館文化時，一邊品茶的來賓都發出了會心的微笑。

　　而後，盧大的日語老師奧列伽生動地為來賓介紹了日本的茶文化。日本的茶文化深受中國的影響，又有著自己民族的鮮明特色，獨具魅力；來自美國的英語教師羅莉為大家介紹了英國的茶文化。英國紅茶，世界著名，也是世界茶文化的一個組成部分；土庫曼斯坦的朋友則帶來了他們的民族茶食——炸馓子，一邊介紹他們的茶文化一邊請來賓品嘗；俄羅斯的飲茶方式和烏克蘭的非常相似，喝茶時會佐以果醬、蜂蜜及各種甜食。在場的俄羅斯朋友為大家表演了茶炊煮茶，還為大家介紹了俄羅斯特有的佐茶食品——布卜列克。烏克蘭人除了愛喝紅茶外，還喜歡喝香草茶。這種茶既有茶的清香，又有藥的療效，具有很好的保健功能。來自土耳其的盧大教師巴哈勒深受感染，也介紹起自己國家的茶文化來，土耳其也有很多種茶，其中蘋果茶是最有名的。巴哈勒很希望自己能帶些蘋果茶讓大家品嘗。

　　中國的龍井茶、祁紅茶、烏龍茶、菊花枸杞茶，博得了交口稱讚；俄式茶點、烏式茶點以及土庫曼斯坦的茶點就這麼自然地交融在一起；來賓們邊喝邊聊邊交流茶藝，茶香裊裊，琴韻裊裊，已經分不清國界。喝到歡暢時，土庫曼斯坦的年輕朋友們還縱情地唱起歌跳起舞，文化體驗中心已如同歡樂的海洋。

　　中國是茶葉的故鄉，是茶文化的發祥地。數千年來，中國茶文化已架起了華夏文明和異域文明之間的橋梁。孔子學院舉辦的這個跨文化茶香活動，無疑是一扇窗口，讓喜愛茶的各國朋友們從根源上認識感受到了中國茶文化的淵博，也感受到了中國茶文化的和諧，這對增進各國文化交流有著積極的意義。