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“一年多以前只賣1.5元一支的‘娃娃糕’,現在要賣3元了!”隨著氣溫一天天攀升,冷飲市場逐漸打開,價格也跟著漲了起來。
4月2日,記者在南岸區大石壩一家雪糕零售店發現,今年的雪糕冰淇淋價格普遍上漲0.5元—1元不等。以前最便宜的“小布丁”、“老冰棍”也由0.5元一支上漲為1元一支。其他的如伊利的“娃娃糕”由去年的2元一支漲為3元,“巧樂茲”由2.5元一支漲到3元,和路雪的“可愛多”由3.5元一支漲到4.5元,大橋道的“千層脆”也由1元一支上漲為1.5元一支。
伊利、蒙牛、和路雪等一些大品牌雪糕的代理商對此表示,白糖、牛奶、巧克力等原材料價格、運輸、人工成本逐年上漲是導致雪糕提價的主要原因。“就連雪糕的外包裝,也因為塑料價格的攀升隨之上漲。”據了解,2010年糖價每噸只有4000元左右,去年年底衝到7900元/噸,漲幅近50%。
除了成本上漲因素外,業內人士認為,冷飲企業為尋求新的利潤增長點,走品牌化路線,也是導致雪糕冰淇淋普遍漲價的原因之一。
雪糕零售店老闆稱,雪糕冰淇淋等冷飲産品每年都有一定幅度漲價,但由於這類小商品售價相對低廉,銷售不會受到大的影響。(蔡楊)