中國經濟網成都3月23日訊（記者張欣瑜韓肖）“中國的白酒是最具投資價值的産品，尤其是是八大名酒、四大名酒，它們是有歷史基因的，是有歷史背景的。”海南椰島集團董事長助理、食品行業專家肖竹青在第86屆全國春季糖酒會中國經濟網直播現場接受採訪時表示。

　　肖竹青説，1952年評選的四大名酒，是四大香型的代表，其中包括濃香型代表瀘州老窖，清香型代表汾酒，醬香型代表茅臺，鳳香型代表西鳳。四大名酒為中國白酒行業做出過卓越的貢獻。

　　他認為，中國酒文化背後是中國的面子文化，酒是情感表達的載體。“比如説我們喝酒要喝茅臺，它是一個接待規格。接待時喝什麼價位的酒，代表著你是我心目中什麼規格的朋友，所以這種高端産品已經符號化。

　　本次糖酒會上，西鳳酒舉辦了“西鳳酒榮獲首屆四大名酒稱號六十週年慶典”，同時推出了六十年年份酒和五十年年份酒。肖竹青認為，通過上海國際酒業交易中心來發行這兩款高端産品，是一個共贏的機制。“酒每年都會升值的，而且在上海國際酒業交易中心交易的白酒，都是限量版的。隨著時間的累積，酒價也會增值。”

　　“真正具備投資價值的酒，應該就是四大名酒和八大名酒。四大名酒和八大名酒在人們心目中是根深蒂固的。西鳳酒貯存了大量老酒。今天我們衡量一個酒廠，看其有沒有核心競爭力，具不具備可持續發展的後勁，主要看什麼？看它老酒有多少。經過歲月的沉澱，光陰的洗禮，老酒成為每個酒廠的稀缺資源。”肖竹青説。　　

　　“作為食品行業的職業經理人，我16年共參加了32屆糖酒會，我非常高興地看到，糖酒會在與時俱進，白酒行業也在與時俱進。不論在産品的創新方面，在營銷模式的創新方面，在資本市場白酒這種投資理財産品的營銷創新方面，我覺得都能夠體現出這個行業的欣欣向榮。”肖竹青如是説。