本報北京3月27日訊 記者張偉報道：蒙牛乳業今日發佈2011年年報顯示，去年集團主營收入達373.8億元，同比增長23.5%，業績持續保持穩定增長，整體呈現質量效益型增長模式。

　　年報指出，在“産地銷、銷地産”戰略指導下，蒙牛去年投産了多個生産基地，渠道進一步下沉。在成本管控方面，蒙牛構建精準化生産模式，同時通過採用遠期交易、減少資金佔用、優化庫存等方式，實現原材料的成本優化，有效化解通脹環境帶來的成本壓力，2011年經營費用佔集團收入比例下降至21.4%，同比下降0.2個百分點。

　　奶源建設方面，年報指出，2011年，蒙牛通過向供奶方提供委託貸款、預支奶款、參股大型牧場及投資建設現代化牧場等途徑，擴大科學養殖規模，併為牧場及養殖小區建立技術服務體系。

　　産品結構調整方面，年報顯示，低溫板塊成為增長最快品類。兒童奶、女性專屬牛奶等細分市場産品分別增長44%、50%。同時，作為主要産品類別的液體奶收入，2011年達到337.012億元，仍是最重要的收益來源。蒙牛總裁楊文俊表示，2012年，蒙牛將進一步加強奶源建設與管理，推行全程質量管理體系，推動産品品質提升。