“往年，3月初是春茶集中開採的時節，但是連續的陰雨天氣造成茶葉抽芽減慢，這兩天氣溫升高太陽大，茶芽一個勁的瘋長。”前日，長沙縣金井鎮2萬多畝春茶開摘，金井茶廠負責人周長樹高興地説。

　　昨日，記者在長沙多家茶葉專賣店看到，現在上市的春茶品種很少，目前只有毛尖上市，特供毛尖賣到了880元/斤，買的人還不少。清明節前採摘和製作的茶葉為“明前茶”，“明前茶”受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，發芽數量有限，比節後茶品質要高。“今年的濕茶葉收購價在每斤70元左右，比去年上漲了10多元一斤，成品茶價格將會隨著上漲。”金井茶廠負責人周長樹告訴記者。

　　“往年天氣好的話，春茶在3月初就可以開摘了，一直可以採到5月上旬。但是現在絕大部分茶樹沒有抽芽，估計最早也會推到4月上旬。”預計明前茶將減産20%左右，而價格將上漲10%至15%。“雖然低溫導致今年春茶推遲上市，但鮮葉的品質將好于去年。”湘豐茶業有限公司負責人介紹，春芽的孕育週期更長，催生出更多有機物質；低溫天氣也杜絕了蟲害發生。

　　據了解，春茶抽芽須有充足陽光，且地表溫度要達10攝氏度以上並維持一週。長沙今年連陰雨，茶芽萌發積溫不足，導致茶葉萌發期推遲，預計春茶中早熟茶種開採期較上年推遲30天左右。又將轉晴好，屆時氣溫明顯回升。