岩茶“大紅袍”在如今已宛然成為了一個神話。除了天心永樂禪寺方丈救助趕考書生的民間傳説，現代故事也奇異雜陳：比如毛澤東送茶給尼克松，比如解放初期解放軍戰士為茶樹站崗……在武夷山，你可以聽到關於“大紅袍”的無數個傳説，尋訪岩茶之源的旅程似乎也因此多了幾分“仙氣”。

　　茶寺參茶

　　縱觀全中國，甚至全世界，沒有哪個地域如福建這樣，擁有這麼豐富而多樣的茶品種。就那麼幾片綠色的茶葉，被福建的能工巧匠們加工出了那麼多樣的茶來。當我自己第一次站在武夷山市的三姑街上、看見街邊鱗次櫛比的茶店的時候，不禁有種暈眩的感覺。找茶、找好茶，該從哪開始？幸運的是，我一頭扎進了天心永樂禪寺。

　　史料記載，那著名的“大紅袍”原來就是天心永樂禪寺的廟産，1949 年之後被國家收回，成為了國家的財産。於是我的岩茶探訪之路就從天心永樂禪寺開始。天心永樂禪寺建於唐朝德宗貞元年間，距今已有1200 多年的歷史，建寺之初寺名叫“山心永樂庵”。佛家建寺尋址大多都選擇在名山大川中特別幽靜之處，天心永樂禪寺也是如此。初叫“山心”，就是因為寺廟所在之處是武夷山核心區域。

　　中國文學史上許多大家都在詩文中寫過武夷茶，例如大詩人袁枚就寫了《品茶》一文，讚武夷茶及茶藝，文章寫完又感覺意猶未盡，再寫一首《試茗》長詩，詩中寫道：“雲此茶種石縫生，金蕾珠蘗殊其名。雨淋日炙俱不到，幾莖仙草含虛清。” 這首詩準確描述了武夷岩茶的生長環境是“石縫生”，太陽曬不著雨也淋不著，而且都是獨特的茗樅。

　　武夷山有“三十六峰九十九岩”，幾乎峰峰有寺，岩岩皆茶。天心永樂禪寺獨特的禪茶文化歷史悠久源遠流長。傳説中被譽為武夷岩茶四大茗樅中的“大紅袍”和“水金龜”都源自於天心永樂禪寺。生長在九龍窠岩壁上的那幾棵“大紅袍”以嫩葉呈紫紅色而出名，為什麼叫“大紅袍”？説法很多。