　　中國年輕父母追捧的雅培奶粉竟然完全不符合國際標準，也未達到中國國家標準。昨天，第三方機構香港CERResearch公司發佈報告稱，其送檢了從中國市場購買的六個品牌的嬰幼兒配方奶粉，檢測結果均不合格，雅培樣品是最差的。

　　□檢測結果

　　六品牌均不合格雅培喜康寶最差

　　CERResearch從事中國市場的調查和研究，公司 CEO Graham Earnshaw（晏格文）昨天接受記者採訪時稱，公司日前從上海和香港購買了六個品牌的嬰幼兒配方奶粉，郵寄到德國一個世界一流的專業檢測食品安全的實驗室進行成分檢測和分析。

　　“目前，這些樣品的檢測數據都出來了，我們將這些數據提供給專家，由他們做出判斷”，晏格文表示，目前專家的態度是，檢測的6個樣品中，沒有一個符合中國國家標準。其中，雅培的樣品被檢測出是送檢樣品中最差的一個,完全不符合國際標準，也未達中國新國標。

　　>>雅培樣品問題

　　酪蛋白太高疑高溫處理

　　報告指出，根據中國標準，嬰幼兒配方奶粉中乳清蛋白與酪蛋白的最低比例不能低於60%，而雅培的喜康寶一段的最終檢測結果為41%，與標準相差甚遠。檢測結果還表明，雅培的産品可能經過高溫處理。

　　嬰兒食用過多的酪蛋白被證實會導致腸道出血、營養不良、腹瀉，並對腎臟功能造成很大壓力。報告稱，法國國家農業研究協會的下屬機構INRA的研究總監Dr.DidierDupont是牛奶和雞蛋的營養學專家,他對雅培的實驗結果進行了檢查,並評論説樣品中乳清蛋白對酪蛋白的比例很低，完全不符合標準，並且變性的程度很高。

　　>>專家

　　一致負面評價

　　美國最知名的乳品研究機構之一，威斯康星大學麥迪遜分校食品科學系的主席ScottRankin博士稱，雅培的樣品在乳清蛋白/酪蛋白比例方面，不符合中國國家衛生標準。樣品可能經過超高溫處理。在營養價值方面，它應當被排在送檢樣品中的最後一位。

　　“這6個樣品中，雅培樣品的乳清蛋白對酪蛋白比例是最低的。”新西蘭基督城奧塔哥大學兒科系系主任兼教授AndrewSDay博士表示。

　　報告還引述了拒絕透露姓名的一位參與制定國家食品安全標準GB10765-2010（其中包含嬰幼兒配方奶粉標準）的專家説法稱：雅培的樣品沒有達到國家食品安全標準。

　　□雅培回應

　　檢測産品未在內地銷售

　　昨天，雅培中國公司發佈聲明強調，雅培嬰幼兒配方奶粉均是根據産品銷售所在國家和市場規定的産品標準而進行生産的。CER報告中提到的雅培産品並未在中國內地銷售，該被檢測産品和中國國家標準有不同是不可避免的。

　　雅培聲明還表示“嚴重質疑這篇報告的科學性、客觀性和公平性”。

　　雅培指出，報告沒有公佈其他五個産品樣本的任何相關信息或檢驗結果；報告中也沒有信息表明是受誰委託發佈該報告的；同樣重要的是，我們無法從這篇報告中找到CER用於獲得檢驗結果的檢測方法。

　　“我們不會容忍任何惡意損害我們同消費者之間信任關係的行為，並將採取一切必要的法律手段來維護公司的合法權益。”聲明這樣強調。

　　□CER反駁

　　雅培不符國際和中國雙標準

　　昨天晚間，CER對雅培的聲明迅速做出反駁，稱CER並非科研機構，也並未就奶粉的檢測給出獨立觀點，檢測結果由海外知名第三方實驗機構得出，並由多名專家進行評價。“為了確保報告內容的‘公平性’，我們已盡力和雅培取得聯絡，但遭到雅培的回絕。”

　　針對雅培的受檢奶粉“不是為中國內地市場而生産和銷售的”，因此不必滿足中國國家標準的要求的説法，CER表示，根據檢測結果和專家意見，雅培産品的樣品在關鍵指標上同時不符合國際標準和中國標準。

　　對於雅培指責未公佈其他樣品的數據，CER稱，我們是先公佈雅培的檢測結果，隨後會公佈其他品牌。

　　“我們絕對不是蓄意損壞雅培的名聲，他們可以採取相關的行動，但是這個報告是經過實驗檢測且是專家的決定。”晏格文表示，“對於雅培企圖將注意力從産品質量這一核心問題轉移到這一不相干的事實上，我們感到很震驚。但是，為了避免任何誤解的産生，我們還是想説，本次送檢的中國品牌産品裏，並沒有主流品牌。”CER表示。

　　□事件進展

　　産品暫未下架已舉報到滬粵質監局

　　記者昨天在家樂福、沃爾瑪、紅孩子等賣場和母嬰網購店發現，國內配方的雅培一段喜康寶仍有銷售，銷售人員稱並不知道上述調查報告結果。

　　CER稱，已電話聯絡美國醫藥雅培公司位於香港的辦公室，要求就産品質量問題與負責質量監控的經理和其他管理人員通話。但前臺接線員均以需要實名制轉接為由拒絕了聯絡要求。CER表示，公司應當義不容辭地接受消費者關於産品質量的任何詢問，但雅培拒絕此類請求，反映出其在中國市場上存在監管不力的問題。

　　“我們已于本月把測試結果及報告結論分別遞交上海市和廣東省的質量技術監督局”，晏格文告訴記者，雙方均確認收到測試結果和報告結論，並表示正準備對此做進一步的調查。

　　記者昨天下午聯絡上海質監局新聞處，但一直無人接聽電話；廣東質監局新聞處王先生表示，目前該局對此事在調查過程中。

　　□專家意見

　　支持該檢測政府部門應介入調查

　　“CER抽6個品牌産品到國外進行公證檢測，我非常贊同支持這個做法”，乳業專家王丁棉對記者表示，國際上關於嬰兒奶粉乳清蛋白和酪蛋白的比例推薦標準是6：4到7：3，母乳的比例達到8：2，而我國國標卻選擇了國際標準中的最低值，雅培此次的抽查比例卻只有4.1：5.9，連國際標準的最低檔都未達到。

　　王丁棉表示，至於為什麼中國標準選擇了國際標準的最下限，其中一個重要原因就是，乳清蛋白成本高，要求奶源也高檔。而中國的標準很多都是由企業去主導參與，標準定得低企業就可少支出成本。

　　“我認為這個報告是可信的”。王丁棉表示，沒有第三方檢測數據是不敢亂説的，“該事件曝光，首先雅培應該加強檢測，如果嚴重的話，主張先下架，否則對消費者極其不公平”，王丁棉表示，作為政府部門，也應介入此事的調查。

　　本版采寫本報記者胡笑紅