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經濟導報記者21日了解到,超市和農貿市場內蛋價普遍從每斤3元漲到近4元。臨近清明節,市場需求量擴大是漲價的主因。
21日中午,導報記者在濟南市無影山路農貿市場了解到,雞蛋價格為每斤3.9元。“從上星期開始,銷量明顯大了很多,價格也從每斤3塊3一直漲到現在這個價。”一名攤主説。
導報記者隨後走訪大潤發天橋店、銀座購物廣場無影山店等超市,雞蛋價格為每斤3.6元到3.7元不等。銀座購物廣場無影山店的銷售人員説,進入3月份之後,雞蛋銷量比2月份有所提高,價格也從每斤3.2元漲到3.7元。
山東省畜牧獸醫信息中心的價格監測數據顯示,3月5日-11日,我省雞蛋平均價格為3.30元/斤,同比下降12.63%,環比下降0.15%,春節後雞蛋價格已連續6周下滑;12日-18日,蛋價年後首次回調,平均價格為3.35元/斤,同比下降9.84%,環比上漲1.36%。
對此,山東省畜牧局人士表示,雖然近期終端消費大增,但由於産蛋雞存欄偏多,雞蛋仍供大於求,蛋價近期雖然普漲但依舊弱勢。後期隨著清明節臨近,全國多地有食用雞蛋習俗,雞蛋消費量增加,或將進一步提振蛋價。值得一提的是,目前蛋價仍不足以支撐飼養成本。