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廣州引導餐飲企業堅決抵制“地溝油”

發佈時間:2012年03月22日 10:35 | 進入復興論壇 | 來源:廣州日報 | 手機看視頻


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  記者從廣州市經貿委獲悉,今年廣州市餐飲行業開展了誠信倡議活動,引導全市餐飲企業堅決抵制“地溝油”,指導市飲食行業商會聯合市、區各飲食行業協會(商會)發起“保障餐桌安全誠信承諾”。

  昨天,工信部印發了2012年食品工業企業誠信體系建設工作實施方案和《2012年食品安全重點工作實施方案》,提出將研究制訂食品違法企業“黑名單”制度, 嬰幼兒配方乳粉企業要100%建立誠信管理體系,今年將開展多項專項整治,瞄準瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑、地溝油。

  記者從廣州市經貿委獲悉,今年廣州市餐飲行業開展了誠信倡議活動,引導全市餐飲企業堅決抵制“地溝油”,指導市飲食行業商會聯合市、區各飲食行業協會(商會)發起“保障餐桌安全誠信承諾”。由市飲食行業商會&&與品牌食用油生産企業簽署《戰略合作協議》,倡導餐飲業使用正規廠家生産的安全、衛生、健康一次性包裝食用油,推進餐飲業食品安全誠信體系建設。

  按照廣東省經信委計劃,今年將建立廣東省食品工業企業誠信體系公共服務平臺。今年廣東將加快推進開展食品工業企業誠信體系建設工作,其中重點推進飲料行業試點工作和推進嬰幼兒乳粉生産企業100%建立並實施誠信管理體系,全省10家嬰幼兒乳粉生産企業逐步形成企業誠信管理體系,開展嬰幼兒乳粉企業誠信體系評價工作。

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