昨日，正等待國家商務部批復“康百案”的康師傅(0322.HK)交出了2011年的成績單，顯示凈賺4.195億美元，不過仍同比下滑12.01%。值得注意的是，公司旗下的飲品和方便麵毛利率也出現雙雙下降，凸顯出成本壓力。

　　昨日康師傅的年報顯示，去年總營業額較前一年同期上升17.74%，錄得78.67億美元。方便麵、飲品及方便食品的營業額分別較去年同期上升22.54%、13.22%及24.82%。其中，來自方便麵及方便食品銷售的升幅，帶動第四季度的營業額較去年同期上升超過一成，錄得15.2億美元。

　　不過，毛利率仍然在“跌跌不休”。去年康師傅的整體毛利率較2011年降低1.89%至26.54%，毛利率則同比上升9.93%。方便麵事業毛利率同比下降1.59%至27.24%。康師傅表示，由於飲料主要原材料PET粒子和糖價維持于高位，使得飲品事業毛利率同比下降2.81%至25.67%。

　　對於“康百”聯盟，昨日該公司表示交割仍待中國有關監管機構審批結果。有券商引述早前赴港見分析師的魏應州表示，改善百事可樂中國業務盈利能力重組或需時3~5年。