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2012年開始沒多久,兩大外資零售巨無霸——沃爾瑪和家樂福紛紛換帥。業界普遍認為,外資巨頭換帥極具象徵意義。隨著中國進入轉型時期,外資零售在品牌、管理、機制、資本四方面享受的“紅利”正逐漸喪失,昔日顯赫一時的外資零售巨頭的“光環”漸漸褪去。
本土零售商的機會來了。儘管中資超市大賣場業態的集中度還低於國際同行,但是中國的“沃爾瑪”和區域王者正在形成。誰會成為中國的沃爾瑪呢?
民企永輝:生鮮殺手
在2003年僅擁有15家門店的永輝超市(601933.SH),是一家以經營生鮮農産品為主,日用百貨、服裝鞋帽為輔的商業零售企業。自2010年底上市以來,永輝超市加快擴張步伐,根據永輝超市的業績預告顯示,其去年全年凈利潤達到3.06億元,與上年同比增長50%以上。永輝超市業績增長的重要原因之一是其門店的快速擴張。截至2012年1月20日,永輝超市已開業門店211家,已簽約門店共313家,其殺手锏就是以“生鮮”為特色在全國攻城略地。由於生鮮産品是超市中最難標準化的品類,且毛利率低、損耗高、週轉快,很多超市企業在生鮮品類上基本上是賠本賺吆喝。目前,非生鮮類商品佔據傳統超市近80%銷售額。但是永輝獨闢蹊徑,在開店之前,先對當地消費者偏好充分調研,最終確定有針對性進行生鮮本土化調整。這種憑藉“生鮮直採”為特色的經營模式,成功幫助它在福建、重慶、北京、安徽等區域繼續擴張。
國企華潤:&&大哥
國企華潤(集團)有限公司旗下的零售品牌華潤萬家,是中國最具規模的零售連鎖企業集團之一。目前,華潤萬家旗下擁有13個獨立品牌,其業態之多,在國內連鎖業居榜首。華潤萬家憑藉雄厚的資本實力,自 2004 年後一直通過並購快速擴張。南京蘇果、寧波慈客隆、天津月壇、天津家世界超市等多家區域領先的零售連鎖企業先後被華潤購入囊中。其旗下品牌實行多元化戰略,既有定位中高消費市場的 Ole’超市,還有滿足年輕消費者時尚體驗的Vango便利店等多种經營業態形式。
黑馬步步高:異軍突起
來自湖南的步步高(002251.SZ)打的是區域牌。尤其在其他零售業瘋狂爭奪“北上廣深”的時代,步步高盯著三四線城市。對小城市而言,一個城市只能容納一個購物中心,這意味著只要搶佔先機,就能很大程度上排除競爭對手的競爭。步步高憑藉“超市+百貨雙核模式”步步高升,完成了在湖南、江西兩省的覆蓋式超市和百貨店網絡,讓後來者望塵莫及。
中資超市已經開始崛起,“外資看‘沃(爾瑪)大(潤發)家(樂福)’,民企看永輝超市,國企看華潤,區域新興看步步高”的多元格局已初顯。誰能勝出,下一輪資本遊戲和區域競逐將決定最終的結局。中國經濟研究院 侯雋