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新華網杭州3月14日電(記者 段菁菁)記者14日從杭州市西湖區龍井茶産業協會獲悉,受氣溫影響,目前茶樹基本尚未抽芽,西湖龍井開始逐步供應全國市場基本上要到4月初。近一時期,市場上出售的形形色色的新茶均不是西湖産區的西湖龍井茶。
據了解,由於今年2月份以來,氣溫持續偏低,根據茶樹生物學特性,新芽生長要求日平均溫度達到10攝氏度以上,預計今年早熟品種“龍井43”開採時間要到3月底,龍井群體種則要延遲至清明前後。因此,杭州市西湖區龍井茶産業協會會長商建農特別提醒消費者,到3月底前市場上不可能有正宗西湖龍井茶銷售。
商建農指出,雖然今年受前期氣溫低、雨水多、日照少等多種因素的影響,但由於春茶尚未發芽,不影響其後期長勢和品質。此外,由於種植管理、採茶用工、農資價格等成本不斷上升,今年春茶的銷售價格比去年將有所上升,但上升幅度不會太大。
對於今年頗受關注的龍井茶統一包裝問題,商建農介紹,根據《西湖龍井證明商標使用申請辦法》《統一西湖龍井標識包裝》等相關規定,2012年西湖龍井茶産區內首批48家企業已獲得地理標誌證明商標使用許可。