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中國經濟網北京3月8日訊（記者韓肖） “應扶持中國餐飲企業融資上市做強做大，實現産業升級。”中國烹飪協會副會長兼秘書長馮恩援做客中國經濟網中經在線訪談“2012聚焦兩會”特別節目時呼籲。
馮恩援認為：“餐飲企業，特別是連鎖餐飲企業，在發展過程當中，可以通過融資上市來吸納資金，進行拓展，這是企業發展的重要渠道和産業發展的基本需求。中國烹飪協會積極支持餐飲企業在這方面進行探索，並向國家證監會和政府相關部門極力呼籲，扶持這些中國的餐飲企業，特別是民族品牌企業，通過融資上市做強做大，實現産業升級。”
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