由國家統計局湖南調查總隊最新發佈的CPI數據顯示，2月份湖南消費價格同比上漲2.1%，比上月下降0.3%，八大類居民消費品價格五漲一跌二平。其中，食品類價格下降1.2%，煙酒和娛樂教育文化用品及服務價格與上月持平。

　　調查顯示，2月，湖南地區鮮菜價格開始回落，比上月下降5.6%。以長沙市場為例，青椒、豆角、紅椒、大白菜、黃瓜、茄子、大蒜葉、生薑與上月價格相比，分別下跌30.2%、19.5%、18.2%、12.7%、12%、10.4%、10.1%、10%，價格降幅在5%以上的還有西紅柿、白蘿蔔、萵筍、韭菜、胡蘿蔔等品種。分析認為，造成價格下跌的主要原因有：節後市場需求回落，氣候回升使本地蔬菜上市量增加。

　　與鮮菜價格走勢相似的還有鮮瓜果類消費品。調查發現， 2月份，隨著節後市場需求回落，湖南地區鮮瓜果價格與上月相比下降2.3%。在長沙市場，西瓜、椪柑、蘋果、柚子、梨價格與上月相比分別下降9.1%、4.4%、3.2%、2.5%、2%。

　　身價不菲的豬肉，在2月份價格“軟著陸”，與上月相比下降2.9%。在長沙市場，新鮮豬五花肉、無骨鮮豬肉、新鮮豬排骨均價分別為每千克26.66元、28.57元、31.92元，分別比上月下跌3.6%、2.9%、1%。分析認為，導致豬肉價格回落的原因有：節後市場需求減少，部分養殖戶瞄準豬肉價格高位加速出欄。