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台灣行政機構5日針對進口美國牛肉提出“有條件解禁”飼料添加含萊克多巴胺(一種瘦肉精)的政策方向。此舉不僅沒有讓一個多月來島內是否進口“美牛”之爭塵埃落定,反而引發各界新一波爭議。
美方施壓
“美牛”政策
遊移禁止解禁間
2003年美國本土暴發瘋牛病疫情後,台灣曾多次禁止美國牛肉進口,但迫於美方政治與貿易壓力,台灣當局的“美牛”政策常在禁止與解禁之間遊移。2011年初,美國牛肉被查出含有瘦肉精,台灣當局再次下令全面下架禁止進口此類貨品。
專家論證
萊克多巴胺
對人體有害沒證據
在過去的一個多月中,島內專家經過3輪論證會議後,向當局提出結論:“沒有科學證據證明食用飼料添加萊克多巴胺的肉品對人體有害”,“萊克多巴胺在人體半衰期短,24小時即可排除80%以上”。
有條件解禁
排除牛肉內臟
台灣醫療專家表示,由於無法代謝的瘦肉精殘留物更多留存于內臟中,因此只要不進口牛內臟部位,即可降低對健康的危害。據了解,“有條件解禁”的主要原則是“安全容許牛豬分離強制標示排除內臟”。臺行政機構還強調,未來開放項目不會包含豬肉,也不包括含萊克多巴胺以外的瘦肉精。
業界聲音
反對緣于擔心
瘦肉精“合法”
台灣消費者文教基金會昨天表示,由於瘦肉精是化學合成的非自然産品,不能增加保存期限抑制細菌滋生,再加上沒有足夠的人類風險評估研究,未來是否會造成人體負擔仍是未知數。島內養豬業者也表示反對。台灣養豬協會負責人擔心“美牛”開放後瘦肉精將被視為“合法”,屆時羊豬乃至雞鴨魚等肉類都將受害。 據新華社