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隨著春天的腳步越來越近,春茶又成了許多茶客關注的焦點。近期,全國大範圍持續低溫天氣,給今年春茶上市時間及價格添加了一些不確定因素。昨天,記者從市場上了解到,由於人工、肥料等成本上漲的影響,龍井、碧螺春、猴魁、白茶等名優品種的明前茶價格肯定會上漲。目前,雨前茶及正常時段的茶葉的價格走勢還難以判斷。
上市推遲
春茶市場再次傳來漲價聲
儘管現在茶樹的春芽還未萌發,首批春茶上市還要等上二十多天,但是許多茶商已經開始謀劃今年春茶的經營,春茶市場價格也再次傳來漲價聲。
一位茶商介紹,今年春節以來,我國出現持續大面積低溫雨雪天氣,據氣象臺預報,這種天氣可能還要持續一段時間。浙江等地相關部門已經發出警報,今年以來多次出現的連續陰雨天氣,除了對蔬菜瓜果造成影響外,茶葉的萌發期也遲緩,今年春茶開採期較上年有所推遲。許多茶農和茶商都開始預測今年的春茶將會漲價。
事實上,近幾年,每年春節後,春茶市場都會傳出“喊漲”聲,今年也不例外。
業內人士
明前茶的價格肯定會上漲
“好茶的價格肯定會逐年持續上漲。”揚州高級評茶員、崇文茶莊負責人秦帖慧介紹,龍井、碧螺春、猴魁、白茶等名優品種的價格每年都在上漲,特別是稀缺的明前茶更是頻頻曝出天價。
據浙江黃山地區一位種植太平猴魁的商戶介紹,這兩天他們正在四處招募採茶工,但是結果並不理想,採茶工的工資不僅較去年大幅
上漲,而且還沒有多少人願意幹。
秦帖慧介紹,在整個茶葉成本中,人工工資的成本佔比達到60%,人員工資、土地租金、機器耗損等費用的增加,肯定會推高茶葉的價格,特別是市場稀缺的明前茶。
大多數茶商已表示,通過他們和茶葉生産基地的了解,2012年新茶上市時,百元每斤以下的低價新茶將在市場上銷聲匿跡,預計屆時新茶整體價格至少也會有5%-10%的上漲。
揚州情況
綠楊春價格走勢還不明朗
與龍井、白茶等江南茶葉相比,揚州地處長江以北,“綠楊春”的上市和萌發時間相對推遲,所以現在判斷今年“綠楊春”的價格走勢還為時過早。
揚州綠楊春茶葉有限公司總經理高山表示,揚州首批春茶一般會在3月20日前後萌發,4月初上市。如果春茶萌芽的時候出現寒流,肯定影響春茶的産量和價格。而當前的“爛冬”天氣會對茶樹生長産生影響。
秦帖慧告訴記者,她剛剛給白茶和太平猴魁的種植産地打過電話,對方表示,關鍵要看三月上旬的天氣情況,“爛冬”天氣肯定會影響首批春茶上市。不過,“爛冬”天氣即便對明前茶産生影響,但對之後茶葉生産影響不會太大。市農林部門一位人士認為,春茶推遲上市,對提高茶葉的品質有好處,春芽萌發晚,葉片中的營養物質就聚集得更多。“冬季茶樹的根係活動很活躍,不停地吸取養分,輸送到枝葉上。推遲一週上市,春茶的嫩芽就多吸收了一週的養分,茶葉的品質更好,口感更佳。”所以,現在業內也在呼籲,茶商、茶農們不要一味地搶早,要注重茶葉的品質和口感,春茶市場正在回歸理性。