編者按：溫暖的春天來了，這是個春暖花開，鳥語花香恩的季節，也是我們養生的大好季節。那麼春季養生應該怎麼樣做效果好呢？春季養生吃什麼？接下來小編給大家推薦一些適合春季養生保健吃的美食，以及告訴大家一些春季養生之道和春季養生運動，趕快來看看學學吧。

　　春季養生會“挑食” 5大美食保健康

　　自然界的規律是春生、夏長、秋收、冬藏。根據春季春陽升發、乍暖還涼的特點，不但要合理地調整飲食，還可有目的地選擇一些特別適合在春季食用的食物。

　　櫻桃

　　櫻桃素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養豐富，其鐵（鐵食品）的含量尤為突出，超過柑桔、梨和蘋果（蘋果食品）20倍以上，居水果（水果食品）首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。須注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。

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　　韭菜

　　韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然“偉哥”之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化（消化食品），故一次不應吃得太多。一般來説，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。

　　菠菜

　　菠菜是一年四季都有的蔬菜（蔬菜食品），但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣（鈣食品）和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。