"漂白"過度 "英麗"食用菌北京下架_經濟臺

　　二氧化硫超標——

　　記者今天（22日）上午從北京市食品辦獲悉，一批次“英麗”牌袋裝腌制食用菌被檢出二氧化硫超標，現已全市下架。

　　記者了解到，工商部門從北京上和洋水産品商店抽檢到這款不合格食品，産自茌平縣英麗食品加工廠。按照相關規定，食用菌二氧化硫含量需低於0.1g/kg，這款不合格食用菌實測值為0.3g/kg。

　　二氧化硫是一種無色、有刺激氣味的氣體，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。超量二氧化硫會對人體健康造成危害。急性二氧化硫中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症狀，嚴重時産生喉頭痙攣、喉頭水腫、支氣管痙攣，大量吸入可引起肺水腫、窒息、昏迷甚至死亡。經口攝入二氧化硫中毒會引發噁心、嘔吐。（記者孫宇）

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