台灣食品業龍頭統一企業參與內地民生消費相關産業的計劃有了新進展。記者昨日獲悉，統一與台灣農業行政主管單位共同打造的農産品精品旗艦店“灣饗”日前在上海開業，實現台灣農産品在內地的專賣。

　　2010年5月，統一曾對外表示，擬成立股權投資企業及投資管理公司，藉以參股內地民生消費相關産業的實體，當時即有分析稱統一未來可能涉及餐飲和零售領域。統一企業（中國）投資有限公司總經理楊壽正昨日向記者表示，這一業務由台灣統一直接操作，內地統一與這項業務無關。而對於“灣饗”是否會發展連鎖及統一未來是否還會有其他零售業發展計劃，楊壽正均未予以回應。

　　對此，中投顧問食品行業研究員周思然表示，統一集團是台灣食品龍頭企業，其發展與台灣農業的發展聯絡緊密，讓內地消費者更加深入了解台灣農産品的內涵也將有利於推動統一在內地的發展。

　　此外，還有食品行業專家分析指出，近年來統一一直在擴大其在內地的投資力度及建立新廠的速度，希望借此佔得更多的市場份額，從而完成其謀求內地食品飲料業霸主的夢想，但是其主要的兩大業務板塊方便麵和飲料，近年來均出現發展乏力的情況，與最直接的競爭對手康師傅的差距也越拉越大。所以統一啟動大規模建廠的計劃，逐步實現在內地每個省至少設立一個生産基地，希望靠提升産能、擴大規模來追趕康師傅，而同時，康師傅也不斷擴充産能，雙方拉開了長期的産能大戰。

　　事實上，方便麵及飲料業務的不景氣，也是統一尋找新的盈利點的重要原因。上述食品專家分析稱，因為方便麵的主要原材料麵粉、棕櫚油、糖等價格的持續上升對行業造成壓力，導致方便麵産品毛利率下降，雖然企業對産品價格進行了調整，仍然無法全部消化成本壓力。且目前物價上漲趨勢仍然強烈，方便麵行業毛利下降趨勢難以扭轉，企業發展壓力仍在，“所以，除了以規模效應分擔成本漲幅，再就是開發新的盈利點，2010年台灣銷至內地的農産品數額達5.3億美元，如果統一能夠吸收該部分業務，將會為其業績增長貢獻很大的幫助”。