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鷓鴣茶葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉,並有好聞的藥香,具有降壓、減肥、健脾、養胃和防治感冒的功效。目前,現有的民間食用鷓鴣茶均是散用型(袋泡、自煮),這些産品工藝簡單,形式單一,附加值低。《食品安全法》頒布實施後,國家對食品添加劑的控制更為嚴格,鷓鴣茶在法律上還不屬藥食同源植物,不能當普通食品使用。這無疑限制了鷓鴣茶資源的綜合開發利用,極大地制約了鷓鴣茶産業的發展。
九三學社海口市委在集體提案中建議政府成立項目小組,加強産業發展戰略、鷓鴣茶文化、鷓鴣茶醫藥價值等方面的研究,提出關係産業發展的有關決策建議。組織申報新資源食品,圍繞鷓鴣茶産業發展重點,鼓勵支持企業研發鷓鴣茶“保健食品”、鷓鴣茶“新資源食品”,開發高附加值産品,提升産品品質和檔次,把鷓鴣茶打造成為具有海南本土特色的知名“保健食品”。