剛剛過完年，不少職場人士的年終獎理財計劃也提上了議事日程，然而縱觀國內主要理財渠道，人們不禁感覺有些無從下手。眾所週知，房地産在不斷出臺的新政策之下已經很難再有幾年前的價格暴漲行情，貴金屬市場震蕩不停，而股票、基金等投資風險又過大，那麼有沒有風險相對較低，收益又比銀行存款高的投資渠道呢?日前便有理財專家指出2012年在高檔營養品方面投資或將是不錯的選擇。

　　的確如此。近年來蟲草、阿膠、野山參等高檔營養品價格持續走俏，東阿阿膠自2010年以來兩年六次提價，漲幅已高達268%;在拉薩市場上規格較高的蟲草批發價格每公斤也已突破20萬元，北京等地的零售價甚至在每克600元以上，而在中國歷史上，以“野山參”為代表的頂級人參産品通常價格都在蟲草的2-3倍，即便如此高價，仍然一參難求。早前已有投資大蒜、綠豆、生薑等農産品獲得可觀收益的先例，但和普通農産品交易偏離基礎價值太多因而投機性太強容易被“莊家”操控不同，高檔營養品由於其天然的高端、稀缺特別是保值、增值的特點，其投資前景更為穩定和樂觀。

　　然而，市場上這些高檔營養品質量良莠不齊，貨源的選擇直接決定投資的價值，如果有專業機構組織，將會給投資人的選擇提供保障。日前有消息稱金馬甲産權網絡交易有限公司將開闢野山參現貨交易市場，公開發售位於長白山余脈遼寧寬甸自然保護區內的野山參，據透露，此次金馬甲發售的野山參至少已有5年“參齡”，現在還長在泥土裏，質量絕對上成。

　　針對這一消息，記者特採訪了金馬甲副總裁陳慧明先生，陳慧明介紹：“金馬甲確實即將推出遼寧天溝橋森林公園出産的野山參，投資人只要註冊成為金馬甲交易平臺用戶，滿足最小單位購買量，便可認購。認購後投資人有幾種選擇，一是參與交易，二是隨時提貨，三就是選擇交易期滿提取15年生高價值的野山參實物或者選擇回購。”

　　不過，陳慧明提醒投資人，生長週期不滿15年的野山參其藥用價值和實用價值並不高，但生長15年以上的野山參其價值則會成倍增加。

　　同時，陳慧明還強調：“如果交易期滿投資人不想提取15年野山參實物，也沒選擇交易退出，還可以選擇回購，回購的年單利是6%，即如果買了10萬元産品到10年的時候你可以選擇不提貨拿走16萬元。”陳慧明認為，未來中國可能還有5—8年的通脹期，在這個長週期裏面買一個看漲的價值商品肯定比存現金到銀行或買保險划算得多。

　　調查顯示，野山參的的存活率很低，播種一畝野山參大概要15600棵種子，15年存活下來的只有1800棵，到20年存苗只有700—800棵，這是一個自然淘汰的過程，它活的時間越長藥用和營養價值就越高。人參生長環境和要求決定了它本身就是稀缺的，因為它的生産週期很長，所以變成消費品的量也非常少，因此彌足珍貴。在海外，對價值商品的投資已經成為一種重要的資産配置手段，其重要性甚至超越了股市和不動産投資，但在國內還未引起一般投資者的重視。與國內已經成為熱點的蟲草、阿膠相比，野山參還處在明顯的價值洼地，在當下通貨膨脹的情況下，投資野山參將是一種極具吸引力和保障的理財、保值手段。