每年的2月14日，是西方的傳統節日之一，這是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日，男女在這一天互送禮物用以表達愛意或友好，剛送走了龍年春節，情人節又接踵而至，各個商家也再次行動起來，以期從甜蜜的情侶們身上多吸點金，“甜愛約‘惠’”“愛戀滿滿抱回家”“幸福密語”……商場促銷活動的名字雖然一個賽一個地甜蜜，各百貨商場以情人節為主題的促銷活動花樣繁多，但優惠卻十分有限。

　　情人節總是和鮮花、巧克力、浪漫這些詞相連，而這一天也成為各大花店、商城、餐廳吸金的大好時機，在各大店舖門口都醒目的放著一束束鮮花，中投顧問零售行業研究員杜岩宏指出，各大節日能夠有力拉動消費增長，而與某些固定的商品存在一定聯絡的節日更是如此，如元宵節、情人節等，情人節少不了鮮花、巧克力，而這類商品價格自然會水漲船高，男士為贏得愛人芳心，並借此機會顯示自身的“大氣”，必然不會在這個時刻錙銖必較，而各大商家正是看準這一消費心理，才會如此有底氣抬高商品價格。

　　從這段時間鮮花市場價格的走勢情況來看就可見一斑，價格“實時更新”似乎已經不是股票市場的專利，截止到昨日，紅玫瑰的價格已經從平時的每支5元上漲到15元，百合從一週前的每支8元上漲到每枝20元，而如藍色水晶、藍色妖姬等藍色玫瑰頗受年輕人喜愛，其售價漲到最貴，藍色妖姬的價格在幾天內從每支10元漲到了每支50元，翻了5倍，而一束已經預訂出的由99支藍色水晶玫瑰製作的手捧花售價達到3000元。

　　浪漫的晚餐自然也是必不可少的，各大餐廳也抓住機會，大力推廣各式浪漫主題的餐飲內容，中投顧問發佈的《2012-2016年中國餐飲業投資分析及前景預測報告》指出，中國餐飲行業在節假日的銷量處於急劇上升狀態，消費觀念的改變有力拉動了餐飲市場的發展，外出就餐不僅講究食物本身的美味，而且更注重餐廳格調、優雅的環境，而像情人節這類較為典型的節日，浪漫主題將是各大餐廳的首選。

　　毋庸置疑的是，和其他節日一樣，情人節也推出了不少優惠折扣活動，中投顧問研究總監張硯霖指出，這種優惠折扣活動與春節、元宵等節日相比，折扣力度較小，不少所謂的折扣優惠活動並未將價格壓低，而是附上一些捆綁的禮品實現優惠促銷噱頭，而這部分禮品大多較為廉價，並難以形成有力的優惠效果，但是即便如此，這波消費熱也不會因此而打折扣，畢竟情人節只有一天，加上強有力的感情渲染，一句“感情想打折？”估計大多消費者都會閉而不語了吧。(中投顧問)