本報訊 （記者 張鑫）海底撈火鍋一直以服務出名，生意火爆。其業績卻始終不為人知。和邦股份的招股書首次揭開了這個謎。記者上午獲悉，截至2011年年底，海底撈的凈資産7.25億元，凈利潤2.92億元，資産回報率高達30.5%。

　　近日，四川和邦股份在證監會網站披露的招股書（申報稿）中透露，和邦股份在2010年年底進行增資擴股，引進8名機構投資者，其中第8位股東正是海底撈。該招股書中透露，海底撈去年的凈利潤達2.92億元。

　　據披露，海底撈總股本1.25億股，第一大股東為簡陽市靜遠投資有限公司，持有50%股份，靜遠投資由海底撈創始人暨董事長兼總經理張勇、董事施永宏、董事舒萍和監事李海燕分別出資52%、16%、16%和16%。

　　同時，張勇、施永宏、舒萍和李海燕分別直接持有海底撈的25.5%、8%、8%和8%股份。因此，張勇合計持有海底撈51.5%股份。

　　海底撈至今未明確提出已在籌備上市的信息，但其創始人張勇在2011年年初接受採訪時表達了上市的意願，“上市可以促進公司正規化”，也並不否認意圖借上市使海底撈更為“知名”和成功。

　　目前已在A股上市的餐飲企業只有三家，分別是西安飲食、全聚德和湘鄂情。另外，味千拉麵和名軒控股在香港上市，另有在紐交所上市的鄉村基等。但是，今年俏江南臨陣退出IPO後，俏江南一度表示證監會早在兩年前就提高了餐飲企業上市門檻。因此，海底撈是否登陸A股市場，還是未知數。