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誠信才是盈利之道

發佈時間:2012年02月13日 07:34 | 進入復興論壇 | 來源:解放網-解放日報 | 手機看視頻


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  斯基

  假期結束,關於飯店宰客的報道層出不窮,之前海南曝出“天價海鮮”,後來廈門又出了個“天價菜單”。誰料,現在朱家角部分飯店又搞起了 “雙簧菜單”,讓阿拉上海人著實覺得臉上無光。

  據報道,朱家角的部分飯店,專門針對外國人設計了一份更為昂貴的外文菜單。這讓筆者想起一個小故事。以前在北京的秀水街,經常有老外來淘貨,攤主一見到老外,原本給中國人開價一、二十的東西,張嘴就喊一、兩百。結果時間不長,老外也學精了,在他們出版的自助遊手冊上一本正經地寫著“特別提示”:在北京的秀水街,還價至少要按照開價的20%、甚至10%來還。難道朱家角部分飯店的老闆們,你們也希望以後國外自助遊手冊上提到這麼一筆:在上海朱家角吃飯,要求出示中文菜單?

  説句實在話,開飯店也好,賣衣服也罷,誰不想賺錢呢?但賺錢要賺在正道上。靠“雙簧菜單”這些小把戲,固然可以一時獲利,但損壞的是自家招牌,被曝光後還會傷害整個地區的聲譽。從古到今,沒聽過哪家百年老店,是靠“宰客”興旺發達起來的。只有誠信經營,才是店家長遠的盈利之道。筆者在這裡奉勸那些抱著僥倖心理、宰一個算一個的不法店家們,切莫再在“自砸招牌”的路上一意孤行,消費者和執法機構的眼睛可都是雪亮雪亮的啊!

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