資料圖：煮熟的蛋黃能蹦半米高。

　　資料圖：廣州市昌崗路一市民買到疑似假雞蛋，煮熟可像乒乓球般蹦蹦跳跳/陳文筆 攝

　　新華網石家莊２月１１日電（記者 張濤、白明山）河北平山縣産的雞蛋近日捲入廣東雷州市“人造雞蛋”風波，被媒體連續披露。２月１０日，廣東省湛江市質量計量監督檢測所向記者出具了檢測報告，結果顯示，抽樣送檢的樣品均為真雞蛋，並未發現“人造雞蛋”。

　　２月７日，經媒體披露，廣東雷州市洪都大酒店出現疑似“人造雞蛋”，熟蛋黃往地板上用力狠摔也摔不爛，且能“蹦高”４０多厘米，初步調查認為雞蛋可能來自河北平山縣。隨後，這一事件被媒體連續報道。

　　廣東省湛江市質量計量監督檢測所對雞蛋樣品進行了嚴格檢測，包括雞蛋中含有的營養物質是否屬於正常值，是否有假雞蛋中可能含有的成分，如添加的人工合成色素檸檬黃和日落黃等。

　　專家分析認為，在長期低溫等環境作用下，蛋黃、蛋白也可能會變質凝固，的確可能會産生彈性，不排除是特殊條件下真雞蛋出現自然變化。

　　這一事件引起河北省石家莊市委、市政府高度重視，並派出專門人員赴平山縣督導。平山縣政府在第一時間啟動食品安全應急預案，成立了 “人造雞蛋”問題調查核實工作領導小組，各鄉鎮、各有關部門實行“日報告”制度，連夜對全縣範圍內的食品生産企業、養殖場、飼料加工企業、倉庫、超市、商店、餐飲服務等重點部位、重點環節，特別是小作坊、小加工點，逐廠逐點開展無縫隙、拉網式排查核實，均未發現“人造雞蛋”。

　　關於事件的進展情況，記者將進行追蹤報道。

　　昨日，前往雷州採訪元宵活動的媒體記者在雷州市洪都大酒店用餐時，遭遇了一回熟蛋黃往地板上用力狠摔也摔不爛，且能“蹦高”40多厘米的“人造雞蛋”。

　　近日，廣州番禺的郭先生在超市買到疑似假雞蛋，稱煮熟後蛋黃的韌性勝過乒乓球。2月7日上午，白雲工商分局東旺蛋品批發市場和槎頭蛋品綜合批發市場14個檔口的27批次雞蛋依法封樣並送檢。同時，有越來越多的網友發微博，稱懷疑自己也買到了假雞蛋。