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記者從瀋陽市衛生局獲悉,瀋陽今年將進一步完善食品安全綜合協調機制,建立健全街道(鄉鎮)、社區(村)食品安全網絡。瀋陽市提出的目標是,今年全年地産蔬菜采收前抽樣檢測覆蓋率要達80%以上,保證地産蔬菜不發生質量安全事故。
瀋陽市首創食品安全工作基本標準試點工作,在全國率先制定了《瀋陽市不符合安全標準及有毒有害食品危害認定暫行規程》。 2011年全面完成了新建50個農(畜)産品標準化示範基地和2個畜産品檢疫報驗點及各類食品抽檢工作任務指標。
市衛生局負責人表示,今年瀋陽將加大畜産品獸藥殘留及全市25類食品生産的檢驗力度,對11大類“高風險食品”進行動態監管,確保大型商場、超市的食品安全。