“倉庫庫存裏還有什麼蔬菜，全部都擺出來，一個不留。”昨天下午，雙井家樂福超市的蔬菜櫃臺，擺貨員忙成一團。春節小長假吃慣了大魚大肉，很多人都想在節後消消食，換些清淡的口味，超市的蔬菜因此熱賣。

　　昨天下午，雙井家樂福超市從二層的酒水專櫃一路向前，剛到乳製品櫃臺，記者就發現，豆腐、豆芽、豆皮等豆類蔬菜，很多都已銷售一空，不少貨架上只剩下一個孤零零的價簽標牌。再往前走到蔬菜櫃臺，場景同樣火爆，平時到傍晚才會賣光的貨架上，除了剩著的幾個花菜、土豆、豆角外，生菜、白菜、佛手瓜、胡蘿蔔、大蔥等家常生菜都已被搶空。

　　“春節長假，無論到哪家走親戚，招待的都是大魚大肉，葷菜我是一點都吃不下了，就想買點蔬菜消消食。”市民鄭先生告訴記者。記者看到，就在離蔬菜不遠的肉類櫃臺，人氣要差許多，櫃臺裏的各種肉也只賣到了一半。

　　“倉庫庫存裏還有什麼蔬菜，全部都擺出來，一個不留。”到了下午5點，超市負責人讓工作人員儘快把庫存蔬菜全部拿出來。“也就只有胡蘿蔔、豆角、佛手瓜幾種了，其他都賣斷了。”幾分鐘後，擺貨人員倒出來兩大袋豆角，又吸引了不少市民。

　　“家門口的蔬菜攤，今天還沒開門，所以只能到超市來買。我就是想一下買夠幾天的量，看來是來得晚了。”看著被搶空了的蔬菜櫃臺，市民丁小姐感嘆。由於不少回家過年的攤主還沒返京，記者在雙井垂楊柳一帶看到，五六個蔬菜小店都是大門緊閉，有的要到明後天才能正常營業。

　　“過年幾天，上頓下頓吃的都是肉，雞湯就喝了五天，實在是不消化啊。”80後的女孩小梅告訴記者，一直到正月十五，她決定就吃蔬菜，清清腸胃。“這過年幾天都吃胖了。回頭我要去健身房練練。”(趙瑩瑩)