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星巴克的手工調製咖啡、飲料今起漲價。今天淩晨,星巴克在其官方微博上貼出調價通知:今起濃縮咖啡和拿鐵、摩卡等手調咖啡上漲2元,巧克力(包括冷熱飲)上漲3元,單點牛奶或豆奶上漲1元。此外,星冰樂、茶飲料及其他食品保持原價。這是5年來星巴克第一次在中國大陸地區漲價,其中滬上門店涉及100余家。
據悉,星巴克此番在華漲價是為其全球漲價的一部分,主要原因是由於運營成本提高,其中很大一部分是由於咖啡豆及牛奶等原材料價格上漲。比如,去年咖啡豆減産,導致哥倫比亞咖啡豆去年上漲約50%。所以早在去年11月份,星巴克就上調了美國幾個主要市場的部分飲品價格,上調的各類産品的價格平均在1%,像紐約市一杯12盎司的中杯咖啡已漲了10美分。