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倫敦塞爾弗裏奇百貨公司論“口”賣紅酒
論“口”賣
這處論“口”賣紅酒的地方位於首都倫敦牛津街塞爾弗裏奇百貨公司一層的“神奇吧”。那裏所有頂級紅酒開瓶後都會放入特製的氮氣機中,以使風味保持不變。
“神奇吧”中供應多種頂級紅酒。舉例來説,顧客支付52英鎊(約合81.8美元)就能品嘗一口約25毫升柏圖斯酒莊1995年出産的紅葡萄酒。
柏圖斯酒莊位於法國波爾多的寶物隆産區,這一産區是波爾多最著名的四個優質紅酒産區之一,它面積最小,區內酒莊數目不足200個。其中,柏圖斯堪稱佼佼者,每年只出産3萬瓶酒。
雖然25毫升只能填滿酒杯杯底,但人們不必為品嘗這種酒而花1980英鎊(3115美元)買一整瓶回家。
價格低
英國《每日郵報》28日引述“神奇吧”經理唐 戴維斯的話報道:“我們希望顧客能品嘗到最非凡的酒。”
她説,“神奇吧”裏還供應拉菲莊園2004年紅葡萄酒,每25毫升售價49英鎊(77美元)。
拉菲莊園是波爾多五大名酒莊,也是世界八大著名葡萄酒莊之一,擁有目前世界上最出名的紅酒。在那裏,每2至3棵葡萄樹才能生産一瓶750毫升的酒。
如果覺得這樣的價格還是有些貴,顧客也可以只掏1英鎊(1.7美元),品嘗其他世界知名紅酒。
曾遭禁
戴維斯説,在“神奇吧”論“口”銷售紅酒沒有想象中容易。多年前,她曾這樣出售過紅酒。不過沒過多久,監察部門宣佈她違反1988年出臺的酒類銷售相關法律,對這種銷售方式下了禁令。
當時的法律規定,銷售商只能以125毫升、175毫升和250毫升三個規格為單位售酒。
2007年起,戴維斯就一直為論“口”銷售紅酒奔走疾呼。五年後,她的申訴有了回音,政府終於同意她這樣售酒。
戴維斯接受《旗幟晚報》採訪時説:“看到我們贏了,我忍不住尖叫,在辦公室裏轉著圈跳舞。”