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新華網哈爾濱1月28日專電(記者熊琳)記者從黑龍江省衛生廳獲悉,這個省自2010年起開展食品安全風險監測工作以來,目前已在6個地市建立監測點,覆蓋全省人口32%。
黑龍江省衛生廳廳長趙忠厚告訴記者,2011年全省共完成29類53項4651份樣品監測,主要監測食品中的化學污染物和食源性致病菌,目前在10家三級以上醫療機構開展食源性異常病例報告試點工作,進一步加強食品安全風險監測和隱患排查能力。
據了解,黑龍江省衛生廳已成立由26個機構的72名專家組成的“黑龍江省食品安全專家委員會”。各個部門不斷充實完善行業地方標準,目前已經制定種子、蔬菜、糧食等26大類1727項標準和規程,種植業標準覆蓋率90%以上,水産品標準覆蓋率75%以上。