京臺兩地專家研討健康食品

　　在2011年8月15日北京召開的“京臺食品健康論壇”上，北京食品學會理事長金宗濂認為大陸地區的保健（功能）食品的形態更多是以“膠囊、片劑、顆粒、口服液”等産品類型出現在消費者面前；而以普通食品與營養物質配伍的保健産品相對較少，其類型也僅限于“糖果、保健茶、保健醋”等。金教授進一步指出：“只有大力發展以普通食品作載體的保健（功能）食品，使其進入消費者一日三餐，才是我們未來保健食品發展的主流”。

　　作為當日論壇唯一來自大陸地區的保健品生産企業，碧生源控股有限公司董事長趙一弘向與會專家介紹了碧生源兩款主打産品“碧生源常潤茶”和“碧生源減肥茶”，這兩款産品都是以方便消費者日常飲用的“茶包”形態呈現，以我們傳統的“綠茶”為主要原料，同時加入具有保健功效的草本成分，讓消費者在日常喝茶過程中起到“養生保健”的功效。

　　但是，近日有部分媒體質疑碧生源産品“原料中含有番瀉葉”，引起了消費者和讀者的關注。基於此，2012年1月13日，中國保健協會舉行專家座談會，專門針對碧生源産品的原料是否符合國家規定的使用標準進行討論，來自中國中醫科學院的張保獻教授認為，番瀉葉是經衛生部批准的可用於保健食品的原料之一，且碧生源相關産品的配方成分和生産過程符合國家有關規定。媒體在報道中對碧生源産品原料安全性的質疑並沒有得到專家的支持。