13日，廣東省工商局公佈節前食品-酒類商品質量監測結果，共12批次酒類商品不合格，總體合格率為88.0%。其中，白酒內在質量合格率較差，宜賓五糧液股份有限公司生産的“自園春酒（特釀）”以及湖南湘窖酒業有限公司生産的“開口笑”均上質量黑榜。

　　有問題産品不乏名酒

　　據了解，廣東省工商局2011年第4季對雲浮市、陽江市、江門市、茂名市、湛江市流通環節酒類商品進行了質量監測。共抽查了32家銷售商（店）所經銷的酒類商品共100批次，合格88批次，不合格12批次，合格率88.0%。

　　如剔除標簽不合格而從酒類産品的內在質量看，內在質量不合格的只有5批次。其中，除白酒外其他酒類産品內在質量合格率均達100%，白酒的産品質量較差，5批次不合格産品都是白酒。

　　值得注意的是，在內在質量不合格的5批次白酒中，知名酒企宜賓五糧液股份有限公司生産的“自園春酒（特釀）”在酒精度、總酯以及乙酸乙酯等項目上不合格、湖南湘窖酒業有限公司生産的濃香型白酒“開口笑”被檢出總酯項目不合格。

　　廣東省工商局指出，酒精度偏高或偏低的主要原因是企業生産工藝控制不嚴格或生産工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低；另一方面，一些小型白酒企業為了降低成本，賺取更大的利潤，故意標高酒精度，以提高銷售價格，欺騙消費者；而乙酸乙酯不合格的主要原因，則可能是産品生産工藝條件控制不好；此外，總酯不合格可能是在生産過程中對發酵時間、發酵溫度控制不嚴，造成酸、酯含量偏低。

　　同批次産品全省下架

　　針對本次酒類抽查發現的12批次問題酒産品，廣東省工商局已通知全省各地工商部門，對市場上出現的所有同批次的酒類産品一律採取下架措施。

　　13日，記者走訪了樂購、百佳等超市，宜賓五糧液股份有限公司生産的“自園春酒（特釀）”均未見銷售。在百佳正佳廣場店，同款“開口笑”（規格：32%vol 450ml/瓶)有賣，不過生産日期為2011年，與問題産品的批次不同。

　　與此同時，廣東省工商局也公佈了全省飲料質量抽查結果，共抽查了19家銷售單位銷售的100批次飲料，涉及56家生産企業，合格率為100%。