市面的地溝油摻入一定比例正品油難以檢測_經濟臺

　　昨日下午，政協廣東省十屆五次會議進行分組討論，在醫衛界別討論時，政協委員羅頌平稱食品安全問題越來越嚴重，只管生産源頭不行，應同時對使用環節加強管制。

　　她説，食品衛生安全問題僅靠食品企業靠不住。食品安全問題應引起政府重視，要制定有效的防範措施。不僅要管生産環節，使用環節也要嚴抓狠管。“大酒店大賓館都使用地溝油，怎麼能切斷源頭？”

　　對於民間關於地溝油的檢測，廣東藥學院公共衛生學院教授、省政協委員毋福海指出並不科學，也沒有依據。

　　毋福海稱，現在市面上的地溝油，並非人們想象的全是地溝油，它都加入了一定比例的正品油。有的加得多，有的加得少。這對於專業的檢測部門都是一個難題。“目前還沒有哪家權威機構敢稱自己完全能檢測出所有的地溝油。”他指出，關鍵一點還是要加強管理與懲罰力度。一旦發現有人生産地溝油，就要狠狠地罰。

熱詞：