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黑心麵包生産加色素香精冒充雞蛋 原料網上購買

發佈時間:2012年01月12日 04:33 | 進入復興論壇 | 來源:紅網 | 手機看視頻


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豆子加了添加劑進行浸泡。

嘻遊記食品廠,堆放的麵包上搭著一件工作服。組圖/記者張軼

  本報記者楊路 長沙報道

  一包包包裝精美的“香辣奇豆”,裏面卻添加了違規的添加劑;一塊塊金黃的烤麵包,看上去美味誘人,卻可能是用檸檬黃外加香精冒充雞蛋做成。昨日,為加強管理和監督,省質監局開展“兩節兩會”食品專項整治,搗毀了兩家位於黎圫的食品加工黑窩點。

  “台灣香辣奇豆”其實是黎圫産

  昨天上午,雨花區黎圫鄉川河村,一間不起眼的大廠房裏,攪拌機正在運作。攪拌機旁放著一桶蒜香粉,幾個並排的水池裏還堆有待加工的青豆。在這個條件簡陋、充斥著刺鼻味道的工廠裏,一袋黑色的炭粉狀物體很醒目。

  “這是炭黑。”省質監局副局長甘躍華抓起一把説。包裝袋上無廠名廠址,不能判定是工業級還是食品級的。食品級的炭黑,是食品添加劑,屬於著色劑,但也不得添加到油炸食品中;而工業級炭黑,是石油産品的副産品,含有大量重金屬,能夠致癌。

  “你這些炭黑是哪來的?”執法人員問。

  “是從網上訂購的。”老闆劉術林回答,但到底是工業級還是食品級的炭黑,他自己也説不清楚。劉術林表示,自己這家工廠只生産了一個多月。

  另外,執法人員在現場還發現了三聚磷酸鈉,該添加劑不得添加到油炸食品中。

  該廠的産品,有竹炭花生、蒜香青豆、牛肉青豆等。那麼,這些産品在生産過程中,添加了多少添加劑,有統一標準嗎?“一鍋豆子三大勺。”現場的工作人員回答。

  工廠裏還堆放有包裝好的“香辣奇豆”,其包裝袋上的製造商為“重慶市湘雨食品有限公司”,還有的産地更是標為“台灣”。

  據調查,該食品廠無證無照,涉嫌濫用添加劑、非法添加,假冒廠名廠址。執法人員當場查封竹炭花生、蒜香青豆、牛肉青豆,共計112件,並將繼續追根溯源,召回問題産品。

  老闆稱問題麵包多銷往高橋

  隨後,執法組又來到了黎圫鄉候照村的“嘻遊記”食品廠。該廠廠門口堆有乾癟發黑的麵包。執法人員表示,這些麵包可能是回收的,用來回爐加工。廠內,紙箱、垃圾和新鮮出爐的麵包,隨意堆放在一起。

  該廠生産的麵包,配料表上有“雞蛋”和“乳粉”,而執法人員調查後發現,這些麵包裏所謂的“雞蛋”,竟是檸檬黃和香精調製而成。“檸檬黃不能隨意濫用,這樣的‘雞蛋’對人體無益,還會危害健康。”執法人員説。

  這些檸檬黃和香精,是來自哪;這些違規生産的麵包,又是銷往哪呢?對此,該廠老闆表示,原料是在高橋買的,生産出來的産品,又多銷往高橋。

  另外,該廠還涉嫌生産日期造假,昨日生産的麵包,生産日期上卻已標注為1月12日。

  甘躍華表示,黎圫是食品安全的“重災區”,從去年開始,省質監局加強對黎圫的監管,嚴格準入門檻,使黎圫鄉發證食品企業從800多家降至300多家。今後,質監部門將加大監察力度,嚴厲打擊食品黑窩點黑作坊,確保食品安全,讓市民吃得放心。

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