隨著節日效應的進一步放大，食用油進入春節前的銷售高峰期。近日，多數品牌食用油批發價格結束此前的持續性下跌行情，總體趨於平穩。

　　中國證券報記者從北京玉泉路糧油批發市場了解到，節前食用油貨源充足，呈現購銷兩旺的市場氛圍；各品種食用油批發價格總體相對平穩，僅個別品牌微幅上調。

　　玉泉路市場信息部相關負責人分析認為，在美元指數反彈利空、天氣炒作利多的背景下，近期國際豆類期貨市場行情窄幅震蕩。國際期貨市場的止跌跡象，且保持相對低位的穩固態勢，對於市場看空心理具有一定緩和作用，再加上節前購買力的集中釋放，預計節前大豆油市場行情的低迷走勢也將告一段落，不會有明顯波動的行情出現。

　　海關總署1月10日公佈的最新數據顯示，2011年12月中國進口食用植物油73萬噸，環比上升9.0%；2011年全年中國食用油進口量為657萬噸，較2010年下滑4.4%。2011年12月進口大豆542萬噸，環比下降4.9%；2011年全年累計進口大豆5264萬噸，同比減少3.9%。

　　我國食用油對外依賴度較高，受國際豆類期貨市場影響較大，此前不斷下跌的豆類期貨行情“拖累”食用油現貨價格持續向下，也使得國內食用油加工企業“苦不堪言”。分析人士稱，近期南美旱情預期持續，將為市場提供利好，帶動國內外食用油市場延續偏強走勢；與此同時，國內市場臨近春節消費和備貨旺季，也將支撐食用油市場保持偏強走勢，有望帶動國內油脂加工企業逐步走出虧損。